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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-08-08 676 浏览
最近約返舊同事食飯, 揀左大家都方便既位置 - 灣仔食~今次黎到灣仔大有 商場食翡翠拉麵小籠包!見到有新MENU, 原來今個7月佢地推出全新菜式「尋菇記-黑虎掌篇」!我地4個人點左呢個黑虎掌滋味套餐(4人餐)先黎黑虎掌小籠包+百步香蔥油餅~黑虎掌小籠包: 熱辣辣既黑虎掌小籠包睇落精緻飽滿,餡入面仲有粒粒肉質肥厚既黑虎掌,有咬口惑,仲散發啖啖菇菌香味!百步香蔥油餅: 香蔥味好勁, 食落非常脆口, 正~湯有宋嫂魚羹, 魚肉壓成蓉, 混合薑絲、葱絲、冬菇絲、火腿絲等熬成羹,加左醋同胡椒所以帶有酸辣滋味~主食有黑虎掌蝦仁炒飯, 黑虎掌既菇香加埋爽彈既蝦仁, 食落仲充滿鑊氣, 極力推介=]小菜我地揀左黑虎掌扣肉、椒麻酸菜魚、乾煸四季豆~黑虎掌扣肉: 腩肉食落肉質有彈性, 而且絕不膩口; 再配上肉質肥厚既黑虎掌,濃郁菇菌味夾雜腩肉既甘香,真係齒頰留香!椒麻酸菜魚: 魚既份量好多, 食落夠辣夠酸,味道非常豐富.乾煸四季豆: 四季豆口感清脆.最後豆沙鍋餅甜甜地, 又夠熱, 好滿足! 
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最近約返舊同事食飯, 揀左大家都方便既位置 - 灣仔食~
今次黎到灣仔大有 商場食翡翠拉麵小籠包!

見到有新MENU, 原來今個7月佢地推出全新菜式「尋菇記-黑虎掌篇」!
我地4個人點左呢個黑虎掌滋味套餐(4人餐)

先黎黑虎掌小籠包+百步香蔥油餅~

黑虎掌小籠包: 熱辣辣既黑虎掌小籠包睇落精緻飽滿,餡入面仲有粒粒肉質肥厚既黑虎掌,有咬口惑,仲散發啖啖菇菌香味!
百步香蔥油餅: 香蔥味好勁, 食落非常脆口, 正~

湯有宋嫂魚羹, 魚肉壓成蓉, 混合薑絲、葱絲、冬菇絲、火腿絲等熬成羹,加左醋同胡椒所以帶有酸辣滋味~

主食有黑虎掌蝦仁炒飯, 黑虎掌既菇香加埋爽彈既蝦仁, 食落仲充滿鑊氣, 極力推介=]

小菜我地揀左黑虎掌扣肉、椒麻酸菜魚、乾煸四季豆~

黑虎掌扣肉: 腩肉食落肉質有彈性, 而且絕不膩口; 再配上肉質肥厚既黑虎掌,濃郁菇菌味夾雜腩肉既甘香,真係齒頰留香!
椒麻酸菜魚: 魚既份量好多, 食落夠辣夠酸,味道非常豐富.
乾煸四季豆: 四季豆口感清脆.

最後豆沙鍋餅甜甜地, 又夠熱, 好滿足! 




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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-05
用餐途径
堂食