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2019-02-01
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九龍城食泰國菜一向出名，不同大細風格的泰菜館多不勝數，但講名氣講龍頭一哥就一定是紮根46年的黃珍珍。由泰國廚師主理，對食材用料嚴謹，堅持保留傳統泰國風味，難怪留有一大捧場客。近期黃珍珍回饋大眾以優惠價推出「泰愛泰滋味」懷舊套餐，Tiffany當然即刻約齊朋友食好西啦^^整個套餐有8道特色菜，最後還有甜品，人少有6位半圍餐，人多熱鬧的都有12位，價錢都好超值架~!!頭盆要開胃就當然是酸酸甜甜柚子沙律，入面除了花生碎，還有蝦米醉，份外咸香，帶小些小微辣，作為頭盆十分開胃!!之後黎是噱頭泰國菜黃珍砂珍讚火焰燒雞，用泰國香料醃製，以先煮後燒的迫式，將雞肉表皮封住，皮多肉嫩，芬芳四溢上枱前再用火焰燒一燒加熱，將香味逼出，令人垂涎三尺大廚幫你配好以洋蔥、菠蘿、三色椒以及車厘茄做配料的酸甜汁，感覺有點港式炒咕嚕肉，餸白飯一流的菜式泰國掃街時總會買串燒食，雞、牛、豬都可以用來做串燒，靈魂就是醬汁，然後一串接一串......愈食愈多呢其實泰國沿海，都好多海鮮食，香辣海中霸伴青芒果絲是用上紅寶石魚，肉多肥美，上枱好夠體面將魚肉切件炸香，入口啖啖肉，連骨都好酥脆!正!!咖哩蟹跟法包，實不相瞞，Tiffany
近期黃珍珍回饋大眾以優惠價推出「泰愛泰滋味」懷舊套餐，Tiffany當然即刻約齊朋友食好西啦^^
整個套餐有8道特色菜，最後還有甜品，人少有6位半圍餐，人多熱鬧的都有12位，價錢都好超值架~!!
柚子沙律
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珍砂讚火焰燒雞
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上枱前再用火焰燒一燒加熱，將香味逼出，令人垂涎三尺
珍珍讚火焰燒雞
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什錦串燒沙爹
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什錦串燒沙爹
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泰國掃街時總會買串燒食，雞、牛、豬都可以用來做串燒，靈魂就是醬汁，然後一串接一串......愈食愈多呢
香辣海中霸伴青芒果絲
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將魚肉切件炸香，入口啖啖肉，連骨都好酥脆!正!!
M6咖哩炒蟹
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M6咖哩炒蟹
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酸辣海鮮湯
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酸辣海鮮湯
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原個菠蘿炒飯
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去到我最愛的甜品部份，泰國最出名是椰青糕和香葉西米糕椰青糕入口清甜，用椰青水再加入刨絲椰子肉製成，好味得想多吃幾件；平日食西米糕多數食原味，黃珍珍破格推出芋頭、斑蘭和黑芝麻3種口味，還有椰絲芒果糯米糍，質煙韌軟糯。
同朋友開開心心傾下計，又一飲飽食醉的晚上^^
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