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2022-06-03
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很久沒去黃埔食飯，現在有地鐵去已方便很多了。所以今晚專程去了黃埔覓食，見有人等位應不會差，所以進這間西餐廳。食西餐多數會點扒類，今次特別叫了半kg青口配薯條。有驚喜是青口來自紐西蘭，很大隻和都幾多，肉質鮮甜，加上用白酒煮，加添香味，非常好食。另配有薯條，放了黑松露，很惹味加分。再點了燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉，龍蝦汁加魚籽做醬汁味鮮甜香濃，魚籽均勻鋪滿意粉上，醬汁配得合到份量，不會覺得很肥膩。最後甜品是自家製朱古力蛋糕，頂層是朱古力mousse,中層有脆脆和果仁，餅做底層。有幾個層次，十分好味。-香草白酒煮青口配薯條-燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉-香草蒜蓉包-自家製朱古力蛋糕-凍朱古力咖啡
食西餐多數會點扒類，今次特別叫了半kg青口配薯條。有驚喜是青口來自紐西蘭，很大隻和都幾多，肉質鮮甜，加上用白酒煮，加添香味，非常好食。另配有薯條，放了黑松露，很惹味加分。
再點了燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉，龍蝦汁加魚籽做醬汁味鮮甜香濃，魚籽均勻鋪滿意粉上，醬汁配得合到份量，不會覺得很肥膩。
最後甜品是自家製朱古力蛋糕，頂層是朱古力mousse,中層有脆脆和果仁，餅做底層。有幾個層次，十分好味。
-香草白酒煮青口配薯條
-燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉
-香草蒜蓉包
-自家製朱古力蛋糕
-凍朱古力咖啡
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