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2022-09-30 52 浏览
愛吃麻辣火鍋的,這店真的有驚喜,聽說是從渝味曉宇改名現做的方叔叔重慶老火鍋,從前已經很愛到這店吃,現在再升級~一坐下,便會先遞上一碗紅棗雪耳羹,清甜滋潤又養胃~火鍋湯底~很足料,大骨湯有一大件豬骨,還有馬蹄和紅蘿蔔等,湯底香濃;而麻辣鍋的更是必點,湯底的辣是香辣的,不是死辣,有辣椒香~鮮竹笙手打蝦滑也是很推介,竹笙內裡釀了蝦滑,竹笙爽脆而蝦滑彈牙~鮮鮑魚跟嫩牛肉也是超愛吃,鮑魚新鮮爽脆,淥十秒就能吃,鮮味爆燈;而嫩牛肉很冧軟,牛肉味濃,火鍋吃超正~牛肝也是水準之上,吃得出的新鮮,很爽脆,牛味濃~而飲品方面,是超級巨型,一杯已經等如平日的2到3杯飲品,火鍋時保證夠飲,而味道方便,檸檬烏龍茶的茶味夠,不太甜,勁解渴;而洛神花鮮橙那杯,整杯都是原個鮮橙肉,味道酸酸甜甜,火鍋吃超開胃~甜品點了冰粉,超多果仁及果乾,黑蜜甜甜的,拌著吃,把整晚的麻辣感也全消,吃後很舒服~
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愛吃麻辣火鍋的,這店真的有驚喜,聽說是從渝味曉宇改名現做的方叔叔重慶老火鍋,從前已經很愛到這店吃,現在再升級~

一坐下,便會先遞上一碗紅棗雪耳羹,清甜滋潤又養胃~

火鍋湯底~很足料,大骨湯有一大件豬骨,還有馬蹄和紅蘿蔔等,湯底香濃;而麻辣鍋的更是必點,湯底的辣是香辣的,不是死辣,有辣椒香~

鮮竹笙手打蝦滑也是很推介,竹笙內裡釀了蝦滑,竹笙爽脆而蝦滑彈牙~

鮮鮑魚跟嫩牛肉也是超愛吃,鮑魚新鮮爽脆,淥十秒就能吃,鮮味爆燈;而嫩牛肉很冧軟,牛肉味濃,火鍋吃超正~

牛肝也是水準之上,吃得出的新鮮,很爽脆,牛味濃~

而飲品方面,是超級巨型,一杯已經等如平日的2到3杯飲品,火鍋時保證夠飲,而味道方便,檸檬烏龍茶的茶味夠,不太甜,勁解渴;而洛神花鮮橙那杯,整杯都是原個鮮橙肉,味道酸酸甜甜,火鍋吃超開胃~

甜品點了冰粉,超多果仁及果乾,黑蜜甜甜的,拌著吃,把整晚的麻辣感也全消,吃後很舒服~

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食