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2010-06-11
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因為食友2次喺我面前讚呢度嘅雞,而且又要嚟呢頭買鴨頸糖,所以jun 06,10嚟食個quick dinner : 1) 經濟鹹雞菜飯套餐-碗 (hk$42)i) 老火湯-好足料嘅1碗住家湯,有雞腳,有瓜,有粉葛,花生,紅蘿蔔,豬肉-夠味,又濃而且喺住家味,煲得又夠時間因d雞腳,瓜,粉葛同紅蘿蔔都腍晒,溶開添-無嘜味精痕跡-我反而覺得個湯仲好過碗雞飯呢,haha ii) 鹹雞菜飯-餐牌寫明用新鮮雞做-鹹雞因為喺醃鹹咗嘅關係,所以如果有雞味皆被蓋過-我舌頭不夠靈,所以未能証實是否新鮮雞,不過肉質喺唔會腍晒-雞轉彎位置真喺好嫩滑-蘸埋個沙薑醬,呢個好香,所以我多數蘸沙薑醬都無嘜點揩個蔥油醬-個菜飯個份量都ok多,而且都幾多菜吓,無欺場,不過就無嘜味 * 都真喺幾多人,唔想排隊,真喺要<7pm嚟..............我本來插咗坐喺密密嘅1張長枱中,後面枱有人走咗之後,店員主動建議我改坐嗰度,唔洗迫得咁緊要,真好服務
1) 經濟鹹雞菜飯套餐-碗 (hk$42)
i) 老火湯
-好足料嘅1碗住家湯,有雞腳,有瓜,有粉葛,花生,紅蘿蔔,豬肉
-夠味,又濃而且喺住家味,煲得又夠時間因d雞腳,瓜,粉葛同紅蘿蔔都腍晒,溶開添
-無嘜味精痕跡
-我反而覺得個湯仲好過碗雞飯呢,haha
ii) 鹹雞菜飯
-餐牌寫明用新鮮雞做
-鹹雞因為喺醃鹹咗嘅關係,所以如果有雞味皆被蓋過
-我舌頭不夠靈,所以未能証實是否新鮮雞,不過肉質喺唔會腍晒
-雞轉彎位置真喺好嫩滑
-蘸埋個沙薑醬,呢個好香,所以我多數蘸沙薑醬都無嘜點揩個蔥油醬
-個菜飯個份量都ok多,而且都幾多菜吓,無欺場,不過就無嘜味
* 都真喺幾多人,唔想排隊,真喺要<7pm嚟..............我本來插咗坐喺密密嘅1張長枱中,後面枱有人走咗之後,店員主動建議我改坐嗰度,唔洗迫得咁緊要,真好服務
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