過橋麵檔

下午茶时光，$46虾籽云吞捞的惊喜🌈🌈🌈🌈🌈在元朗这个美食天堂，总能找到不少卧虎藏龙的地道小店。这次来到「元朗过桥面档」，特意体验他们的下午茶，而一份仅需$46的「虾籽云吞捞」就足以让人回味无穷。🍛🍛🍛🍛🍛一上桌，那份金黄色的「虾籽云吞捞」便吸引了所有目光。面条上铺满了厚厚一层的虾籽，份量之多，令人惊喜！每一口面都沾满了虾籽的咸香和鲜味，那种来自海洋的独特风味瞬间在口腔中爆发，将整道面食的层次提升到新的境界。☕️☕️☕️☕️☕️面条的质地也处理得恰到好处，保持了广东云吞面特有的弹牙口感，爽滑而富有嚼劲，不会过软或过硬，与浓郁的虾籽完美融合。而伴随的云吞更是锦上添花，云吞皮薄如蝉翼，透亮得几乎能看到内里的馅料。内馅饱满扎实，肉质鲜甜弹牙，肉馅调味得宜，每一颗都吃得出店家对食材的用心和制作的诚意。☀️☀️☀️☀️☀️鱼汤也是这份套餐的亮点之一。汤头清澈见底，入口却是无比的鲜甜，没有一丝腥味，暖胃又解腻，与虾籽捞面的浓郁形成绝佳的平衡。❤️❤️❤️❤️❤️虽然面的份量对于胃口较大的食客来说，可能感觉稍嫌不足，但作为一份悠闲的下午茶点心，这样的份量却是恰到好处，既能满足口腹之欲，又不会让人感到过于饱滞。除了这款虾籽云吞捞，店内还有其他多款地道面食和特色小吃可供选择，下次定要再来尝试其他款式。🔆🔆🔆🔆🔆总体而言，元朗过桥面档的下午茶，以其高质素的虾籽云吞捞和亲民的价格，绝对是值得一试的选择.#元朗美食#过桥面档#虾籽云吞捞#下午茶#地道小食#香港美食#弹牙面#YuenLongFood…查看更多

咖喱浓醇，味道丰富 好食牛腩可以再淋少少，但可接受咸鸡味道普通，某啲位少韧唔离骨​主菜点评：咖喱牛筋腩​这次的咖喱牛筋腩表现相当出色！一上桌便闻到浓郁的香气，咖喱酱汁浓醇，挂汁力强，拌饭一流。最难得的是味道层次感丰富，除了基础的香料和椰奶味外，还带有一丝回甘的香气，绝非一般单调的咖喱可比。牛筋腩炆得火候刚好，牛筋软糯，牛腩松化，与浓郁的咖喱配合得天衣无缝，令人非常满足。​次选点评：咸鸡（约$1XX）​相比之下，这道价值百多元的咸鸡则让人感到失望。首先是口感问题，鸡肉吃起来略嫌有点韧，部分地方似乎火候掌握得不太理想，有少许不够熟的感觉，而且肉与骨头紧连，不够离骨。味道方面亦只属一般，咸香味不足，整体稍嫌失色，与出色的咖喱牛筋腩形成强烈对比，性价比较低。​总结： 冲著那份味道层次丰富、浓醇的咖喱牛筋腩，绝对值得一试。但咸鸡则不建议点选。…查看更多

之前男朋友一直话呢间嘅鸡好食而我又想食葱油鸡所以就揾日晏昼过咗嚟食唔算太多人所以都唔洗等位😬我哋order咗霸王鸡饭同豉油鸡饭真系好好好好食😖鸡嘅肉质鲜嫩 霸王鸡有好微嘅辣味同炸蒜铺面送饭真系好出色🍚个底仲要有索晒酱汁嘅芽菜 超级入味另外个豉油鸡都好浓味 个豉油汁都几甜鸡下面都系垫咗芽菜 都系劲够味但相对霸王鸡嚟讲就无咁香不过都好好食价钱无话特别平 但系食物质素好好坐得都尚算舒服（系有啲位冷气有啲冻）仲有两只舖猫巡逻🤪下次会想冬天试佢嘅炖汤😬😬…查看更多

每次嚟过桥面档都会食霸王鸡米线，大大碟鸡，真系好抵食但配角之一既咖喱牛筋腩饭也不容忽视本身唔食得辣既我，我都专登去食牛腩、牛筋、薯仔🥔蕃茄，青瓜🥒组合而成既大大碟饭，牛腩同牛筋都整得好入味，好淋，蕃茄、青瓜同椰汁可以中和辣既感觉，但感觉牛腩分量太少了，只有4旧左右，希望可以改良下依家价钱确实越嚟越贵，饭$66，冻饮另加$6，但我觉得食物对得起喱个价钱。…查看更多

元朗无人不识的过桥，讲真嘅外区人讲嘢食除咗B仔凉粉外就系过桥面档。我食得最密都系上年年中开始，除咗佢嘅食物水准仍然保持到之上，人情味很浓（老板在场好关心你食得开唔开心、好唔好味）今次合集咗我最喜欢吃嘅：🥢 潮式蚝饼 - 内外都脆，包括蚝仔，松化好吃不油腻，我喜欢点搬式辣酱，但有人话点鱼露配饭食一流。（已同老板讲😆）🥢 黄介辣蜜糖急汁骨 - 酱汁调味高手，猪肉出色好食，伴腰果同虾片呢啲曳野岩我。🥢 虾酱肉片炒河 - 我大爱！ 好有镬气火气，仲以为食鸡出色，点知小炒都唔系流！🥢 西柠鸡 - 个人觉得唔够汁，如果汁浓同多，就会无咗寡味。🥢 巴辣鸡 - 呢款鸡配菜饭一流！（皇牌之一）🥢 豉油鸡 - 有比较有伤害，豉油鸡恰当好处入味，但有巴辣鸡霸王鸡呢啲名鸡在前，失色了。🥢 咖哩牛筋腩饭 - 咖哩汁都冇谂过同真系专做咖哩嘅店铺都可相提并论，牛筋牛腩都较腍身。🥢 霸王鸡饭 - 一绝的惊艳，建议未食过先食佢，个汁好惹味，鸡肉又滑。🥢 咖哩牛肉饭 - 如上上𩠌所讲，无得输。🥢 虾米肉片炒河 （啤哥最爱） 一食就爱上，可惜此𩠌已经冇再出，下次问老板可否做返期间限定。…查看更多