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2020-11-01
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很久未有來過新世紀廣場，這天跟媽媽逛完街，發現這間餐廳晚上都有點心食，看起來食物很精緻。小皇府鮮蝦餃 | $43鮮蝦餃好大隻，鮮蝦十分爽口彈牙，而且食起來不會覺得肥膩，感覺沒有太多白肉，皮很薄。獲得媽媽的盛讚😆啤梨鵝肝鹹水角 | $32被它特別的外型吸引，像啤梨般的造型，十分可愛。外皮炸得香脆，內皮煙韌，内裡的饀料有些鵝肝及肉粒。原隻花膠灌湯餃 | $58花膠真的是原隻花膠筒，超大隻，花膠煮得好腍，湯底好鮮甜。黑醋火龍果爆和牛粒 | $168用了火龍果、青紅椒、和牛粒及黑醋炒成。黑醋味較淡，火龍果鮮甜，蘆筍爽口，和牛切粒沾上了醋味，整個菜式味道清新。柱侯牛筋腩麵 | $56牛腩牛筋煮得好腍好香，鹼水麵夠爽口，沒有鹼水味，湯底清甜不肥膩。生拆蟹粉小籠包 | $72小籠包皮十分薄，隱約間可以見到內裏的肉汁，一咬時蟹粉慢慢流出，蟹粉份量多，肉饀沾上了蟹粉的味道，好香。
發現這間餐廳晚上都有點心食，
看起來食物很精緻。
小皇府鮮蝦餃 | $43
鮮蝦餃好大隻，鮮蝦十分爽口彈牙，而且食起來不會覺得肥膩，感覺沒有太多白肉，皮很薄。獲得媽媽的盛讚😆
啤梨鵝肝鹹水角 | $32
被它特別的外型吸引，像啤梨般的造型，十分可愛。外皮炸得香脆，內皮煙韌，内裡的饀料有些鵝肝及肉粒。
原隻花膠灌湯餃 | $58
花膠真的是原隻花膠筒，超大隻，花膠煮得好腍，湯底好鮮甜。
黑醋火龍果爆和牛粒 | $168
用了火龍果、青紅椒、和牛粒及黑醋炒成。黑醋味較淡，火龍果鮮甜，蘆筍爽口，和牛切粒沾上了醋味，整個菜式味道清新。
柱侯牛筋腩麵 | $56
牛腩牛筋煮得好腍好香，鹼水麵夠爽口，沒有鹼水味，湯底清甜不肥膩。
生拆蟹粉小籠包 | $72
小籠包皮十分薄，隱約間可以見到內裏的肉汁，一咬時蟹粉慢慢流出，蟹粉份量多，肉饀沾上了蟹粉的味道，好香。
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