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2020-03-28
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星期五晚收工過咗去青衣城「樂天皇朝」食晚餐。餐廳主打上海菜，以八色小籠包最為聞名涼拌黑木耳食上海野又點少得涼拌前菜！黑木耳口感爽脆，加左蒜蓉、酸醋及紅油，好惹味又開胃蒜香日本青瓜青瓜同樣爽脆清甜，配上適量蒜蓉，滋味到停唔到口四川酸辣湯湯裏充滿豐富配料，有雲耳、豆腐、紅蘿蔔絲、冬菇絲等等，以素菜食材為主，夠晒健康！質地濃稠，入口酸酸辣辣的，好好味薺菜黃魚羹黃魚羹口味相對清淡，湯羹裡加入左薺菜、黃魚碎、豆腐粒等等，充滿魚鮮味老田家菜肉雲吞湯菜肉雲吞合共有六粒，每粒都大大隻，雲吞皮薄且嫩滑，菜肉餡料飽滿有肉香，配埋無添加味精湯底，不得了呢原味小籠包皮薄餡靚小籠包，內裏湯汁好豐富，滿有豬肉鮮香，鮮甜而不油膩蟹粉豆腐鮮嫩滑溜豆腐粒配上肥美鮮味蟹粉，完美配搭，叫碗白飯食就正啦！楊州炒飯炒飯粒粒分明，乾身唔油膩，好夠鑊氣。飯裏的配料亦相當充足，有蝦仁、雞蛋、蔥花、菜粒等等，味道同口感都好豐富！個人認為搭配蟹粉豆腐一齊食好正
涼拌黑木耳
食上海野又點少得涼拌前菜！黑木耳口感爽脆，加左蒜蓉、酸醋及紅油，好惹味又開胃
蒜香日本青瓜
青瓜同樣爽脆清甜，配上適量蒜蓉，滋味到停唔到口
四川酸辣湯
湯裏充滿豐富配料，有雲耳、豆腐、紅蘿蔔絲、冬菇絲等等，以素菜食材為主，夠晒健康！質地濃稠，入口酸酸辣辣的，好好味
薺菜黃魚羹
黃魚羹口味相對清淡，湯羹裡加入左薺菜、黃魚碎、豆腐粒等等，充滿魚鮮味
老田家菜肉雲吞湯
菜肉雲吞合共有六粒，每粒都大大隻，雲吞皮薄且嫩滑，菜肉餡料飽滿有肉香，配埋無添加味精湯底，不得了呢
原味小籠包
皮薄餡靚小籠包，內裏湯汁好豐富，滿有豬肉鮮香，鮮甜而不油膩
蟹粉豆腐
鮮嫩滑溜豆腐粒配上肥美鮮味蟹粉，完美配搭，叫碗白飯食就正啦！
楊州炒飯
炒飯粒粒分明，乾身唔油膩，好夠鑊氣。飯裏的配料亦相當充足，有蝦仁、雞蛋、蔥花、菜粒等等，味道同口感都好豐富！個人認為搭配蟹粉豆腐一齊食好正
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