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餐厅: 鴨大哥 (時代廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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鮮味之匯．鴨大哥
2021-06-16 783 浏览
時代廣場的鴨大哥除了招牌的北京填鴨，這一道龍蝦粉絲煲也值得一試。鮮甜的龍蝦配上炒香的XO醬，以及粒粒黑松露，三者味道鮮明卻毫不衝突，連鋪底的粉絲也因吸滿龍蝦汁而變成橙色，連最後一口也絕不浪費任何一滴精華。
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時代廣場的鴨大哥除了招牌的北京填鴨，這一道龍蝦粉絲煲也值得一試。鮮甜的龍蝦配上炒香的XO醬，以及粒粒黑松露，三者味道鮮明卻毫不衝突，連鋪底的粉絲也因吸滿龍蝦汁而變成橙色，連最後一口也絕不浪費任何一滴精華。
黑松露XO龍蝦粉絲煲
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黑松露XO龍蝦粉絲煲