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2023-11-10 37 浏览
位於佐敦的一間日式料理餐廳,環境真舒服,而且裝扮很有日本的感覺。如果餐廳是播放日語歌就更有代入感了。先來一客鐵板牛舌,牛舌厚度和柔韌剛剛好,作為第一道菜讓人感覺開胃。再來就是八品刺身盛盒,紫菜捲著不鬆散的飯團再加上清甜不苦澀的海膽,真是一流的配搭,刺身就不用說了,十分滿足味蕾!很想念日本的燒物,所以嘗試了雞軟骨和牛肉捲金菇串燒,前者中規中矩,不過不失。後者可以做得更好,金菇尾有點燒焦的味道,但是配合醬料還是很入味的。看到海膽蟹肉茶碗蒸,讓人想忍不住想馬上試。最近多間日本料理都推出蟹肉和料理配搭,真的很吸引。吃進口雖然不太吃到有蟹和海膽的味道,但總體味道都不錯~最後來個甜品,抹茶雪糕甜味適中,清甜的抹茶味讓人感覺口味清新。以美好的甜品作結讓人倍感快樂!這是值得推介的舒適日本料理餐廳。
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位於佐敦的一間日式料理餐廳,環境真舒服,而且裝扮很有日本的感覺。如果餐廳是播放日語歌就更有代入感了。

先來一客鐵板牛舌,牛舌厚度和柔韌剛剛好,作為第一道菜讓人感覺開胃。再來就是八品刺身盛盒,紫菜捲著不鬆散的飯團再加上清甜不苦澀的海膽,真是一流的配搭,刺身就不用說了,十分滿足味蕾!

很想念日本的燒物,所以嘗試了雞軟骨和牛肉捲金菇串燒,前者中規中矩,不過不失。後者可以做得更好,金菇尾有點燒焦的味道,但是配合醬料還是很入味的。

看到海膽蟹肉茶碗蒸,讓人想忍不住想馬上試。最近多間日本料理都推出蟹肉和料理配搭,真的很吸引。吃進口雖然不太吃到有蟹和海膽的味道,但總體味道都不錯~
最後來個甜品,抹茶雪糕甜味適中,清甜的抹茶味讓人感覺口味清新。以美好的甜品作結讓人倍感快樂!這是值得推介的舒適日本料理餐廳。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食