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2025-04-04
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最近再訪帝都酒店嘅日式餐廳食鐵板燒😍 今期主題精選了高山飛驒A5和牛配搭時令海鮮—喜知次，質素絕對有保證👅 另外仲有期間限定嘅櫻花季新品，擺盤精美好啱打卡🥰✨ 喜知次、高山飛驒A5和牛二人前 (期間優惠價至4月30日：$1,988)❀ 松葉蟹肉沙律配日式柚子醋 🥗沙律菜新鮮爽脆，配搭新鮮蟹肉，酸甜又開胃❀日本產生蠔 🦪大大隻生蠔，肥美飽滿，入口好鮮甜😍❀ 吞拿魚腩刺身 🐟刺身味道甘香，油香滿溢，口感嫩滑無筋🥰
❀ 蘋果木燒喜知次 🐟上枱有煙霧效果✨ 打開蓋係原條喜知次，好有霸氣😍 魚皮燒至焦香，魚肉柔嫩又帶豐富油脂香，配搭酸汁食更顯鮮味👍🏻❀ 高山飛驒A5和牛薄燒 (4片) 🐮A5和牛肉質鮮嫩，油香滿腴😍 入面卷住大量蔥花及炸蒜，燒得好香好惹味，旁邊更手伴以南瓜、秋葵及粟米仔😚
❀ 梅子鮭魚炒飯 🍚飯粒炒得乾身又粒粒分明，特別地加入三文魚及梅子醬，酸酸地好開胃呢☺️❀ 味噌湯 🥣❀ 炒野菜 🥬❀ 綠茶紅豆大福 🍵綠茶大福煙煙韌韌，配上紅豆蓉及栗子，香甜可口💥 除咗鐵板燒，今次亦試咗期間限定嘅「春日花漾」櫻花祭3款菜式 (推廣期至4月30日)❀ 櫻花魷魚最中餅 ($88) 🥢櫻花圖案嘅最中
✨ 喜知次、高山飛驒A5和牛二人前
(期間優惠價至4月30日：$1,988)
❀ 松葉蟹肉沙律配日式柚子醋 🥗
沙律菜新鮮爽脆，配搭新鮮蟹肉，酸甜又開胃
❀日本產生蠔 🦪
大大隻生蠔，肥美飽滿，入口好鮮甜😍
❀ 吞拿魚腩刺身 🐟
刺身味道甘香，油香滿溢，口感嫩滑無筋🥰
❀ 蘋果木燒喜知次 🐟
上枱有煙霧效果✨ 打開蓋係原條喜知次，好有霸氣😍 魚皮燒至焦香，魚肉柔嫩又帶豐富油脂香，配搭酸汁食更顯鮮味👍🏻
❀ 高山飛驒A5和牛薄燒 (4片) 🐮
A5和牛肉質鮮嫩，油香滿腴😍 入面卷住大量蔥花及炸蒜，燒得好香好惹味，旁邊更手伴以南瓜、秋葵及粟米仔😚
❀ 梅子鮭魚炒飯 🍚
飯粒炒得乾身又粒粒分明，特別地加入三文魚及梅子醬，酸酸地好開胃呢☺️
❀ 味噌湯 🥣
❀ 炒野菜 🥬
❀ 綠茶紅豆大福 🍵
綠茶大福煙煙韌韌，配上紅豆蓉及栗子，香甜可口
💥 除咗鐵板燒，今次亦試咗期間限定嘅「春日花漾」櫻花祭3款菜式 (推廣期至4月30日)
❀ 櫻花魷魚最中餅 ($88) 🥢
櫻花圖案嘅最中餅🌸 入面盛載住魷魚、海膽及蟹籽，味道好鮮甜👅
❀ 海老櫻花壽司卷 ($288) 🍣
賣相好精緻😍 卷物表面沾滿粉紅色鱈魚肉鬆，入面卷住酥脆炸蝦及青瓜絲，香甜滋味🥰
❀ 櫻花水信玄餅 ($98) 🌸
晶瑩剔透，加入花瓣作裝飾好靚🫶🏻 入口清甜，可配搭黃豆粉及黑糖蜜一齊食😚
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