瑪寶鮮

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休息中

美味的一字骨，應該用了點鎮江醋，甜酸味調教得非常適中，微微的酸令吃這道菜時不會太滯。蟹肉炒粉絲的粉絲比蟹肉更好吃，因為粉絲給了蟹肉的味所以份外惹味，以蟹肉的份量亦比想像中多。椒鹽九肚魚的炸粉漿很靚，又薄又脆口，九肚魚肉質又滑又新鮮。這家的北京填鴨很出名，所以亦點了一試，來個兩吃，味道不錯，鴨的肥瘦適中，不會太肥卻又有鴨的油香。第二吃是鴨肉炆涼瓜，很少見有這麼多鴨肉，反而覺得如果涼瓜多一點味道會更好。豉椒肉片煎米粉做得很好，煎米粉做得又薄又脆，看似普通的菜式卻需要花很多心機去烹調。因有人生日所以點了壽桃包。