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2022-07-28
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呢間喺旺角既越南餐廳係我心目中既top1越南菜，最近出左新既夏日menu，當然要即刻過黎試下啦！今次呢啲新菜式唔單止好食，而且仲好吸精，打卡一流！首先點左呢個咖啡骨，裝住滷水豬軟骨嘅杯上面有好靚嘅棉花糖，將越南特濃咖啡倒落棉花糖度，棉花糖就會緩緩化開，咖啡加豬軟骨呢個配搭估唔到都幾夾。另外重點咗惹火上身鹹檸豬頸肉，烤得好香嘅豬頸肉上面放咗一張紙，點火將佢燒着，令到豬頸肉再加添啲香氣。差不多一尺蝦真係好似佢個名咁，超級大隻，而且蝦肉新鮮又彈牙。當然仲有呢個必點既招牌金邊粉。呢個越式發酵茶葉沙律落左好多香料，味道豐富。甜品方面，富國島之椰子奶凍層次豐富，而且唔會太甜，超好食！
今次呢啲新菜式唔單止好食，而且仲好吸精，打卡一流！首先點左呢個咖啡骨，裝住滷水豬軟骨嘅杯上面有好靚嘅棉花糖，將越南特濃咖啡倒落棉花糖度，棉花糖就會緩緩化開，咖啡加豬軟骨呢個配搭估唔到都幾夾。
另外重點咗惹火上身鹹檸豬頸肉，烤得好香嘅豬頸肉上面放咗一張紙，點火將佢燒着，令到豬頸肉再加添啲香氣。
差不多一尺蝦真係好似佢個名咁，超級大隻，而且蝦肉新鮮又彈牙。
當然仲有呢個必點既招牌金邊粉。
呢個越式發酵茶葉沙律落左好多香料，味道豐富。
甜品方面，富國島之椰子奶凍層次豐富，而且唔會太甜，超好食！
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