鮨穴

营业中

休息中

鮨穴位於銅鑼灣時代廣場12樓，父親節的晚上原本應該輪候極長的時間，但感謝餐廳同事特別的彈性安排，輪候約15分鐘就順利入座。二人是夜晚餐點了特上壽司盛，鹽燒油甘魚較，蟹膏蟹肉甲羅燒鍋飯。特上壽司盛 - 壽命新鮮，物有所值，水準之作。鹽燒油甘魚較 - 略嫌失色，魚皮不脆，魚肉乾乾，溫度亦不足。蟹膏蟹肉甲羅燒鍋飯 - 蟹膏甜真材實料，飯亦夠乾帶有少量飯焦，屬出色之作，唯一美中不足是制作需時，最少需要等候20-30分鐘。