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2017-11-30
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對放題火鍋一向都有啲抗拒，通常環境、質素、服務都爭啲，所以過往都比較少食任食火鍋。今日同幾個朋友試左呢間放題火鍋，事前睇過評語都好正面，睇左啲相又幾靚，所以都幾期待。呢間火鍋店位於登龍街呢棟幾新嘅大廈，環境方面同一般邊爐格局唔同，比較新派同埋最重要係位於29樓，配埋靚景。當然啦，同平時食開嘅平價火鍋店放題係兩碼子的事，食物有好多選擇，價錢中上，主打台式火鍋我地幾個快快點左個餐，因為都已經好肚餓喇。首先有前菜、鍋底方面有辣有唔辣，選擇豐富，另外套餐亦都包左肉（牛肉/黑豚肉/豬頸肉，3揀2)、丸餃拼盤、即炸響鈴、炸魚皮、飲品任飲、甜品；仲有一大張紙可以任食其他火鍋配料，款式好多，亦都可以加錢配埋海鮮拼盤香辣三杯卜卜蜆鍋：料都好多，有蜆、菜、洋蔥，特別鐘意洋蔥，又甜，好好食海鮮拼盤：有鮑魚、蝦、馬刀貝、珍寶蠔、蜆，全部都好新鮮，好好食，特別係隻蠔，超大隻。58蚊一位，加呢個拼盤都幾抵食手工炸響鈴、魚皮：響鈴好大條，夠新鮮脆口。手切安格斯牛頸脊肥牛片：牛肉好腍身，好重牛味，平時叫一碟手切牛都唔平啦。手工火鍋拼盤：主要係有8款丸類、餃類，都係手工製，見到都覺得吸引。全部都係好新鮮，特別係流心芝士
我地幾個快快點左個餐，因為都已經好肚餓喇。首先有前菜、鍋底方面有辣有唔辣，選擇豐富，另外套餐亦都包左肉（牛肉/黑豚肉/豬頸肉，3揀2)、丸餃拼盤、即炸響鈴、炸魚皮、飲品任飲、甜品；仲有一大張紙可以任食其他火鍋配料，款式好多，亦都可以加錢配埋海鮮拼盤
香辣三杯卜卜蜆鍋：料都好多，有蜆、菜、洋蔥，特別鐘意洋蔥，又甜，好好食
海鮮拼盤：有鮑魚、蝦、馬刀貝、珍寶蠔、蜆，全部都好新鮮，好好食，特別係隻蠔，超大隻。58蚊一位，加呢個拼盤都幾抵食
手工炸響鈴、魚皮：響鈴好大條，夠新鮮脆口。
手切安格斯牛頸脊肥牛片：牛肉好腍身，好重牛味，平時叫一碟手切牛都唔平啦。
手工火鍋拼盤：主要係有8款丸類、餃類，都係手工製，見到都覺得吸引。全部都係好新鮮，特別係流心芝士嘅蝦丸同墨魚丸，勁流心
另外有兩款餃，都有黑松露，所以印象比較深刻啲，味道突出。
仲有好多火鍋配料可以追加，我地點左七、八款。其中有一款足八寸長鱈場蟹柳，都係必點啦，夠哂大條，長過筷子，大滿足
最正就係佢地有好多飲品，係特飲，全部都好大杯，有啲珍珠奶茶啊、沙冰、水果茶，平時飲散叫杯珍奶都要幾十蚊。呢度就任飲。
人頭大約五百蚊位，都好抵食，值得試。尤其是冇啲朋友胃口比較大啲，一定回到本，俾得呢個錢，佢俾番咁嘅質素你，除左重量，都重質仲有個露台位，可以望下景，又方便啲食煙人士，唔洗行上行落
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