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2022-12-27
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同大家分享下今年冬至去左北京樓食中菜😽呢間餐廳之前已經食過一次，覺得好出色所以今次再encore，不過今次就食佢嘅七人套餐😆▪️古都冷菜三小碟，分別有：- 蔥油涼拌海蜇皮- 茉莉花茶煙素鵝- 麻醬雞絲撈起呢三樣冷盤真係幾開胃，不過素鵝就有陣煙勳味，有啲人可能會唔中意，另外兩款都好好食😋▪️宮爆明蝦球蝦球超大粒，炸到好香脆，酸酸甜甜咁好開胃🍤▪️花膠海皇羮呢個海皇羮入面有啲肉絲、翅、菇，不過就唔係好食到花膠，不過都好食嘅，食完少濟😜▪️烤北京填鴨呢個🦆應該係佢地嘅招牌菜，份量都幾多，啲鴨唔肥，而且唔會有腥味，夾埋啲配料同醬一齊食超正！▪️家常深海鱸魚舊魚🐟超級滑，口感好好而且好入味，一啲都唔會腥！🤩真係好食！▪️宮廷四合蔬擺盤好靚，色彩鮮豔，啲菜唔會好老，冬菇入味👍🏽▪️小籠包原先呢味餸係三鮮蒸餃子，不過佢話太多客整唔切所以就轉左呢個🫠不過呢個都好食，皮薄肉汁多，個肉餡唔會好鞋🤪▪️北京炒拉麵中間有師傅表演點樣「拉」麵，真係可以拉到勁長，食落好彈牙，而且唔算好油，幾好食😆▪️合時鮮果拼盤有西瓜、蜜瓜同哈密瓜，三樣都好甜😚平時啲套餐都係四位/六位/十二位咁去，但呢個套餐可以for 6/7/8/9/10位用，
▪️古都冷菜三小碟，分別有：
- 蔥油涼拌海蜇皮
- 茉莉花茶煙素鵝
- 麻醬雞絲撈起
呢三樣冷盤真係幾開胃，不過素鵝就有陣煙勳味，有啲人可能會唔中意，另外兩款都好好食😋
▪️宮爆明蝦球
蝦球超大粒，炸到好香脆，酸酸甜甜咁好開胃🍤
▪️花膠海皇羮
呢個海皇羮入面有啲肉絲、翅、菇，不過就唔係好食到花膠，不過都好食嘅，食完少濟😜
▪️烤北京填鴨
呢個🦆應該係佢地嘅招牌菜，份量都幾多，啲鴨唔肥，而且唔會有腥味，夾埋啲配料同醬一齊食超正！
▪️家常深海鱸魚
舊魚🐟超級滑，口感好好而且好入味，一啲都唔會腥！🤩真係好食！
▪️宮廷四合蔬
擺盤好靚，色彩鮮豔，啲菜唔會好老，冬菇入味👍🏽
▪️小籠包
原先呢味餸係三鮮蒸餃子，不過佢話太多客整唔切所以就轉左呢個🫠不過呢個都好食，皮薄肉汁多，個肉餡唔會好鞋🤪
▪️北京炒拉麵
中間有師傅表演點樣「拉」麵，真係可以拉到勁長，食落好彈牙，而且唔算好油，幾好食😆
▪️合時鮮果拼盤
有西瓜、蜜瓜同哈密瓜，三樣都好甜😚
平時啲套餐都係四位/六位/十二位咁去，但呢個套餐可以for 6/7/8/9/10位用，好方便😉價錢其實都唔算貴，所以幾抵食😛
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