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2022-11-02
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天氣轉凉,又係去打邊爐既好時機!我地撰咗間打卡網紅餐廳-香江花月差唔多每枱客都會影相打卡,環境優美,擺盤精緻,食物質素同服務都真心唔錯秘制花雕豬肚鍋 $168鍋內有枝竹、酸菜、豬肚、杞子和少量藥材。以質量上乘嘅20年陳釀紹興花雕酒配以中式藥膳,以古法配方秘製出花雕豬肚湯,味道燶郁,天氣凉飲一流,有驅風散寒之作用!香江併 $788可以話係全牛宴,有本地手切牛肉、牛𦟌、安格斯牛肉、牛柳粒、牛脷、黑栢葉、牛心椗、牛白肉。牛白肉唔係好多地方有得食,佢係胸腔肋骨中間嘅軟骨,口感爽脆。另外牛心椗又名牛心鼎,連着牛心的血管,厚身雪白,口感超級爽脆,坊間少見。屬為最矜貴部位。最適合火鍋打邊爐。全盤牛肉質素棒棒的七色餃 $108黃 - 粟米午餐肉藍 - 蟲草花橙 - 金華火腿菜肉紫 - 和牛香茜綠 - 冬菇薺菜白 - 姬松茸野菌黑 - 蟹肉黑松露每款餃子都各具特色,味道都唔錯,而且擺盤精美,色彩繽紛,令人食欲大增!當中各人最鍾意係蟹肉黑松露餃,黑松露味帶出蟹肉嘅鮮甜,兩者配搭有相輔相成之效! 異世界 $88奇異果汁配上蘆薈汁和梳打,味道酸甜清爽,十分開胃桃花源 $88呢杯特飲係用新鮮桃肉和桃肉啫喱,再配
差唔多每枱客都會影相打卡,環境優美,擺盤精緻,食物質素同服務都真心唔錯
秘制花雕豬肚鍋 $168
鍋內有枝竹、酸菜、豬肚、杞子和少量藥材。以質量上乘嘅20年陳釀紹興花雕酒配以中式藥膳,以古法配方秘製出花雕豬肚湯,味道燶郁,天氣凉飲一流,有驅風散寒之作用!
香江併 $788
可以話係全牛宴,有本地手切牛肉、牛𦟌、安格斯牛肉、牛柳粒、牛脷、黑栢葉、牛心椗、牛白肉。牛白肉唔係好多地方有得食,佢係胸腔肋骨中間嘅軟骨,口感爽脆。另外牛心椗又名牛心鼎,連着牛心的血管,厚身雪白,口感超級爽脆,坊間少見。屬為最矜貴部位。最適合火鍋打邊爐。全盤牛肉質素棒棒的
七色餃 $108
黃 - 粟米午餐肉
藍 - 蟲草花
橙 - 金華火腿菜肉
紫 - 和牛香茜
綠 - 冬菇薺菜
白 - 姬松茸野菌
黑 - 蟹肉黑松露
每款餃子都各具特色,味道都唔錯,而且擺盤精美,色彩繽紛,令人食欲大增!當中各人最鍾意係蟹肉黑松露餃,黑松露味帶出蟹肉嘅鮮甜,兩者配搭有相輔相成之效!
異世界 $88
奇異果汁配上蘆薈汁和梳打,味道酸甜清爽,十分開胃
桃花源 $88
呢杯特飲係用新鮮桃肉和桃肉啫喱,再配上乳酸打汽水,酸酸甜甜,口感豐富層次分明,正
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