滾爺火鍋 (上海街)

营业中

休息中

之前已經食過呢間火鍋，覺得佢嘅椰子雞煲好出色，而且都好好，今日同朋友敘舊，就提議來呢間餐廳啦。首先我哋叫咗個椰子雞煲，呢度嘅椰子雞一定要試，因為佢嘅湯底係用真嘅椰子汁製成，非常清甜解暑。美食之前一定要飲咗個湯底先，比自己煲嘅湯更加好飲。今次我哋仲雙拼左麻辣湯底，湯底夠晒辣，但係又唔會太油，啱晒鍾意食辣嘅朋友。我認為最值得欣賞嘅係呢個新鮮脆肉鯇，承諾非常新鮮，而且口感好好，真係好脆。而且份量好多，厚薄亦都切得啱啱好，非常推薦大家試吓。估唔到呢度有新鮮西洋菜，配合椰子雞湯底非常夾，西洋菜吸咗椰子味，非常消暑解渴。而且佢嘅雞肉好嫩滑，職員會教你煮幾耐，而且係清遠嘅文昌雞，連雞皮都係脆嘅，而且雞肉非常嫩滑，真係好出色。