滾爺火鍋 (上海街)

滾爺火鍋 🍲✨📍 地址: 香港旺角上海街428號地舖這家火鍋店真的是聚餐的好去處！🌟✅ 營業時間：晚上開到凌晨五點，無論你是想宵夜還是晚上聚會，這裡都能滿足你的需求！🌙🍻
✅ 湯底選擇：有滋補及香辣口味，讓你可以根據自己的口味喜好選擇！無論是想來一碗暖和的滋補湯底，還是喜歡刺激的辣味，都能在這裡找到！🔥🌶️
✅ 海鮮及粵菜：提供多款海鮮料理及惹味的粵菜，讓你在火鍋的同時還能享受到其他美食，真的是一舉兩得！🦐🍤🥢
✅ 價位靈活：價錢豐儉由人，讓你聚餐時可以根據需要進行不同選擇，無論是想大快朵頤還是小酌幾杯，這裡都能實現！💰🍽️
✅ 娛樂設施：店內已安裝Now TV，歡迎大家來邊打邊爐邊飲酒，邊睇英超西甲直播，讓你的聚會更加精彩！⚽📺想搞個Party慶祝？ 🎉來滾爺的特大VIP房就對了！這裡可容納20人，設有Wifi、唱K設備及響亮音響，還有Now TV可以看球賽！🎤🎶
美食推薦 🍽️✨ 胡椒豬肚雞鍋 $298
這道鍋的胡椒味道十分濃郁，豬肚和雞肉的搭配讓湯底更加鮮美！🥘🐔✨ 額外加的食材
✨ 脆鯇魚片 $88
這款魚片賣相新鮮精美，口感超脆，搭配火鍋湯底簡直是絕配！🍽️🐟✨ 手包鮮蝦雲吞4粒 $44
這雲吞大大粒，裡面的鮮蝦肉質滑嫩，吃上一口讓人滿足！🥟🦐✨ 嫩鴨血 $58
這道嫩鴨血的口感十分滑嫩，火鍋裡加上去更是增添了風味！🍲❤️總之，滾爺火鍋是一個值得一試的地方，無論是和朋友聚會還是家庭聚餐，都能找到適合的選擇！期待下次再來！🥳🍲📍 Address: G/F, 428 Shanghai Street, Mong Kok, Hong KongThis hotpot restaurant is truly a great place for gatherings! 🌟
✅ Opening Hours: Open until 5 AM, whether you're craving late-night snacks or hosting an evening party, this place can meet your needs! 🌙🍻
✅ Soup Base Options: There are nourishing and spicy flavors to choose from, allowing you to select according to your taste preferences! Whether you want a warm, nourishing broth or a spicy kick, you can find it here! 🔥🌶️
✅ Seafood and Cantonese Cuisine: A variety of seafood dishes and tasty Cantonese cuisine are available, so you can enjoy other delicious foods while having hotpot—it's truly a win-win! 🦐🍤🥢
✅ Flexible Pricing: Prices are reasonable, allowing you to make different choices based on your needs during meals, whether you want to indulge or just have a few drinks! 💰🍽️
✅ Entertainment Facilities: Now TV is installed in the restaurant, so everyone is welcome to enjoy hotpot while drinking and watching live matches from the Premier League and La Liga, making your gathering even more exciting! ⚽📺Want to throw a party? 🎉Come to Gun Ye's spacious VIP room! It accommodates up to 20 people and is equipped with Wi-Fi, karaoke equipment, and loudspeakers, plus Now TV for watching the games! 🎤🎶Food Recommendations 🍽️✨ Pepper Pork Tripe and Chicken Hotpot $298
This hotpot has a rich pepper flavor, and the combination of pork tripe and chicken makes the broth even more delicious! 🥘🐔✨ Additional Ingredients
✨ Crispy Fish Fillet $88
These fish fillets look fresh and exquisite, with an ultra-crispy texture that pairs perfectly with the hotpot broth! 🍽️🐟✨ Hand-Wrapped Fresh Shrimp Wontons (4 pieces) $44
These wontons are large, and the fresh shrimp inside is tender and satisfying with every bite! 🥟🦐✨ Tender Duck Blood $58
This tender duck blood has a smooth texture, and adding it to the hotpot enhances the flavor! 🍲❤️In summary, Gun Ye Hotpot is a place worth trying, whether for a gathering with friends or a family meal, you'll find suitable options! Looking forward to coming again next time! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences. 🥳🍲…查看更多

最近開始好多火鍋店🍲都推行椰子雞火鍋🍲，雖可模仿但不能超越，講既就係旺角既滾爺火鍋🍲滾爺火鍋🍲最出名莫過於椰子雞🐔火鍋，就算出面的椰子雞有捨得用椰青，但另一半都係普通湯底，吾夠大方。滾爺就吾同，全部湯底都係椰青椰皇水，成煲都係啊，煲完雞🐔果啖湯係甜架，清甜到無得頂啊👍要食椰子🥥雞🐔火鍋🍲食過滾爺既朋友們，仲點會揀第二度啊🤤🤭食完椰子雞煲都有5成飽，再加湯底打邊爐🍲幾款配菜我推薦的：手打四寶丸$88手包韭菜餃子🥟$40鯪魚滑釀豆卜 $38皇帝菜 $38四寶丸有四款，大大粒好有口感又好食🤤食得出d肉係新鮮架，超級好食啊😋鯪魚滑亦都新鮮，而且份量夠多價格又抵食，推薦皇帝菜就我鍾意食🤭都係新鮮👍…查看更多

坐下來先點了一顆原個椰青水，椰青水冰涼，甜度自然，非常清潤。主角是椰子雞鍋，最貼心的是，店員拿出一個小沙漏放在桌上，告訴我們沙漏漏完時雞肉剛好熟透，就可以先喝湯吃雞。這個小工具讓我們不用猜度，時間一到，準時開動。湯頭清甜，充滿椰香，雞肉果然嫩滑。蘸上醬油，非常惹味。之後食黃他配料，都不錯，最後連湯底都喝得見底。這頓飯由頭到尾都讓人感覺很舒服，服務的小細節也加分。最正係呢間舖頭可以開到凌晨，適合鍾意食宵夜嘅我，因為平時有時朋友會夜收工，會搵我食宵夜，有時真係諗唔到食咩，所以就嚟多次呢間火鍋店。下次我會試吓點麻辣雞煲，再試下佢其他手打配料。…查看更多

📍滾爺（油麻地）油麻地上海街428號地下👉麻辣雞煲半隻💰248😋😋😋😋.8/5麻辣雞煲真係刺激味蕾，雞肉嫩滑，辣味十足，配上香濃的麻醬，食完令人回味無窮！鍋底的辣椒和香料完美融合，真係冇得輸！👉鮮淮山💰48😋😋😋😋.8/5鮮淮山口感脆嫩，清甜可口，煮熟後味道更佳，增添火鍋的層次感，搭配其他食材都非常合適，絕對係健康之選！👉金菇菜💰28😋😋😋😋.8/5金菇菜香氣四溢，質感滑溜，煮一煮就出味，吸收湯底的精華，讓每一口都充滿鮮味，真係火鍋必備！👉頂級香菇上貢丸💰58😋😋😋😋.8/5頂級香菇上貢丸肉質彈牙，香菇味道濃郁，口感絕佳，無論煮或烤都好食，絕對令你驚喜連連，值得一試！👉爽口手打鮮蝦滑💰78😋😋😋😋.8/5爽口手打鮮蝦滑鮮蝦肉質緊實，滑溜得來口感又好，煮熟後更能保留鮮味，搭配醬汁更添風味，真係令人愛不釋口！👉手包韭菜餃💰40😋😋😋😋.8/5手包韭菜餃外皮薄透，韭菜香味濃郁，餃子內餡豐富，清新可口，煮熟後更顯鮮嫩，食完令人心情愉快！👉脆鯇魚片💰88😋😋😋😋.8/5脆鯇魚片鮮嫩多汁，口感脆口，煮熟後更加美味，湯底的鮮味充分融入魚片中，簡直係火鍋界的驚喜！👉手打四竇丸💰88😋😋😋😋.8/5手打四竇丸彈牙十足，口感豐富，鮮味撲鼻，無論配搭湯底或單吃都好，讓人一口接一口，真係唔夠食！回頭：yesyesyes!今晚約咗幾個朋友食飯，第一時間就諗起呢度，價錢親切，食物又高質，朋友都話無介紹錯…查看更多

📍滾爺火鍋 (旺角)旺角上海街428號地舖🥥 招牌椰子雞鍋（半隻）雞肉滑得嚟又夠鮮甜，椰子湯底清香唔膩，飲落好暖胃，啖啖都係椰香雞味，真係食完想再添多碗湯！🦐 鬼馬雙星（百花釀油條）油條炸得脆卜卜，入面啲蝦膠彈牙又夠鮮，咬落去外脆內嫩，好有層次感，一流！🍯 蜂巢豆腐外皮炸到似蜂巢咁酥脆，入面豆腐滑到好似豆花咁，一啖落去脆滑交融，口感好特別，真係有驚喜！🧆 豆腐卜吸晒湯底精華，咬落去爆汁，豆香濃郁又唔會太油，係火鍋入面嘅吸湯神器，食完仲想再落多幾粒！🥬 皇帝菜菜葉爽脆，唔會煮到腍晒，吸湯之餘仲保留到菜味，清清地好解膩，食完肉再嚟啲菜真係啱晒！🥗 油麥菜油麥菜煮完仲保持到爽口，唔會焾焾哋，吸湯底之餘仲有少少甘香，係火鍋入面不可或缺嘅綠色配角！回頭:Yesyesyes!!!個椰子雞煲係我食過既最岀色架！食幾多次都咁愛😆…查看更多

好友提議食雞煲，我哋去咗位於九龍旺角上海街428號地舖的<滾爺火鍋>，環境舒適，地方乾淨企理，坐得舒服。醬料每位 $18。🐔招牌椰子雞鍋（半隻雞）$248：用半隻文昌雞+2個椰皇+2個鮮椰青+珍珠馬蹄+椰子片放落乾水大鍋，然後開爐煮，水滾後不要打開煲蓋，用沙漏計時焗6分鐘。首先，就要飲原味椰子雞湯，跟住食嫩滑雞件。椰子雞湯的椰子味濃郁，雞肉十分嫩滑好食。然後用這雞鍋的湯來打邊爐。🦐爽口手打鮮蝦滑 $78：鮮蝦滑爽口彈牙，好味道。🦑彈牙手打墨魚滑 $78：墨魚滑新鮮好味。🍜紅薯粉 $18：紅薯粉一煮好就得，食起嚟好爽口。…查看更多

今晚同朋友去咗滾爺火鍋，環境好有港式情懷又舒服！😍 點咗招牌椰子雞鍋，湯底清甜濃郁，椰香撲鼻，飲一啖已經好滿足！🥥 牛柏葉新鮮爽脆，入口即化，超正！👌 仲有韭菜餃，手工包得結實，咬落滿口韭菜香，鮮味爆棚！😋食材新鮮，選擇多，價錢合理，服務員仲好有心💪 整體體驗好滿意，已經計劃下次再同朋友嚟試其他湯底！✨📍 滾爺火鍋 (上海街)

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經典火鍋湯底-滾爺火鍋近期去了一間火鍋店，食返最經典湯底「沙嗲 + 芫荽皮蛋」鴛鴦鍋
沙嗲湯底濃郁香滑，花生底味香氣厚實，用來涮牛肉片或肥牛，油脂與醬香融合，越吃越開胃；而鍋底搭配埋豆腐卜同芽菜更能吃出沙嗲的鮮甜花生香。我哋叫咗個響鈴，吸晒啲湯正😙估唔到呢個湯配皇帝菜都好襯，食出鮮甜☺️芫荽皮蛋湯底裏面有好多芫荽呈清澈帶翠綠的色澤，加入切塊皮蛋後釋出獨特香氣，再配上芫荽的清新氣味，中和了皮蛋的濃烈。呢個湯底配墨魚滑好鮮👍🏻鍾意食芫荽嘅朋友就啱晒啦😌…查看更多

聽講過呢間火鍋店，今日就同朋友入去試下，入面有好多湯底揀，今次就試左椰子雞煲，佢材料好足，會比我地睇係真係用2個椰子2個椰青煲既雞煲。叫我地等滾完焗一陣就可以飲湯食雞，忍唔住飲左幾配😂 啲雞好滑，入晒味食完雞就可以了打邊爐，我地嗌左墨魚滑，好彈牙，而店員推介牛小排，我地就試下，上到枱面勁靚，唔係急凍再解凍既牛，因為擺左好耐，都仲係鮮紅色，都幾抵食，我地最後係食唔晒。之後仲揀左桂花蚌，碌一陣好快就食得，好爽口。…查看更多

滾爺火鍋 今日同朋友揀咗一間人氣爆登既旺角火鍋店試下，好多火鍋配料都係自家製＆無額外添加劑；想食得比較健康可以試下呢間，環境燈光柔和昏喑＆牆壁掛上不同大細既畫碟，；帶有一種優雅感 💫滋味清湯$78揀咗個清淡健康少少既湯底配料有超甜粟米，豆腐同椰菜鮮甜得黎可以將火鍋配料提鮮～ 💫脆鯇魚片$88肉質爽脆彈牙，味道鮮甜無腥味，煮熟後魚片都無散，絕對值得一試！ 💫西班牙無激素豬頸肉$138油花分布超均勻，肉質嫩滑多汁爽口彈牙，入口鮮甜帶～ 💫手包韭菜餃(4粒)$40餃皮厚薄適中，餡料菜肉比例平均味道濃郁既韭菜配搭鮮甜既豬肉，加埋咬落去爆汁好滿足 💫手包鮮蝦雲吞(4粒)$44雲吞皮薄透，餡料蝦仁都幾大粒，口感彈牙多汁，鮮味十足。 💫鮮甜手打鯪魚滑$68鯪魚滑新鮮無腥味；口感超彈牙且嫩滑。💫竹蔗茅根$25夠哂冰涷，消暑解渴 📍旺角上海街428號 …查看更多

天氣忽冷忽熱，最正係唔使山長水遠番深圳都有椰子雞食😋🍽️ 招牌椰子雞煲呢度最出名椰子雞鍋🐓即刻叫咗來做湯底，食完清甜雞再打邊爐，店員推出4大個原隻椰子椰青同雞件，放入煲內準備滾熟，滾左之後熄火，就用檯上面七彩嘅倒時計計時，幾分鐘之後就可食清新嘅椰子雞湯，飲晒啲精華，店員見我哋飲到7788先加入豬骨湯變湯底準備打邊爐🍲😆yummy～🍽️ 手打四寶丸食完雞件，我哋叫咗呢間鋪最出名嘅手打四寶丸食～真係粒粒彈牙，吸入清甜嘅椰子水好香甜，食到停唔到口🤤個手打蝦丸真係不得了，而每款丸份量得2粒😫太好味好想再食多啲！🍽️ 油條呢個油條粒最吸引，估唔到咁脆同好味😋我覺得好味過響玲，夠晒脆卜卜，一放落椰子雞湯滾一滾即食，口感超正！🍽️ 讚岐烏冬打邊爐點可以唔叫粉面類醫醫肚呢？甘先夠飽肚🤤即刻叫烏冬滾一滾，一熟即食，煙煙韌韌🍜Lisboy食到舔舔脷，夠晒飽肚，所有精華都喺椰子清雞湯🤤…查看更多

滾爺主打椰子雞鍋同多款特色湯底🍲，裝修簡約新潮，地方寬敞舒服，無論同朋友打邊爐聚會，定夜晚想醫醫肚都好啱！重點係下晝5點開到零晨5點，打邊爐無時限，暢飲暢食。肉類同海鮮火鍋用料新鮮，手工餃子、手打丸都好受歡迎👍🏻。.我點咗最愛嘅芫荽皮蛋鍋🌿，湯底芫荽味突出夠清新，皮蛋好綿滑。火鍋料方面點咗脆肉鯇骨腩🐟，真係彈口又新鮮。手打四寶丸爽口彈牙，食完想每款丸叫多一份！珍珠馬蹄口感夠晒特別，當你以為馬蹄一定係爽口，但佢係好煙韌！紐西蘭羊肉片🐑薄切好有羊味但無咩羶味。Q彈墨魚仔🦑一D都唔仔，非常厚肉超Q彈又Juicy！.整體食物好有水準💯，新鮮用料，服務夠貼心🤩，員工不停幫補湯，仲特登幫我哋調較燈光等我哋影相影靚D，食完超滿足想再返嚟！🥳🍽️…查看更多

📍滾爺(油麻地）上海街428號地下👉招牌椰子雞鍋（半隻雞）💰248😋😋😋😋.8/5呢款椰子雞鍋真係一絕！雞肉鮮嫩多汁，椰香四溢，每一口都令人陶醉。湯底清新，帶點甜味，搭配啲菜仲更加好味。非常適合一班朋友圍埋一齊享受。👉油麥菜💰28😋😋😋😋.8/5油麥菜鮮脆爽口，係打邊爐必食嘅綠色蔬菜。佢同湯底好夾，吸收咗椰子嘅香味，食落更加有心情。簡單但又唔可以忽視嘅美味！👉蜂巢豆腐💰32😋😋😋😋.8/5蜂巢豆腐口感滑溜，吸味力超強！喺鍋入面煮幾分鐘，豆腐變得更加鮮美，仲有一種特別嘅口感。每一口都令人驚喜，真係唔可以唔試！👉脆肉鯇骨腩💰128😋😋😋😋.8/5脆肉鯇骨腩外脆內嫩，咬落去有種爽口感，肉質厚實，湯底吸收到咁入味，食完真係叫人回味無窮。呢款肉類絕對係打邊爐嘅明星！回頭：yesyesyes!打邊爐不二之選，材料新鮮，價錢合理，位置仲好方便…查看更多

【滾爺火鍋探店記】呢次打卡旺角分店🥘心思思想試麻辣雞煲🌶️ 可惜師傅又未返工居然兩次撲空😅 注定要再訪！最後點返招牌泰國椰子雞鍋🥥🐓半隻雞份量足，湯底真係驚艷到爆燈！💡原汁原味用4個椰子水💦 清甜到停唔到口仲有健脾功效 養生火鍋首選啊✨🌟推薦菜式：✔️美國安格斯板眼🥩薄切涮鍋三秒即熟 肉汁鎖得超完美兩個人食啱啱好！下次目標：手打墨魚滑🦑+蘇格蘭蟶子🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿如果帶多啲朋友嚟仲可以選擇坐私人房！…查看更多

今日去左旺角嘅滾爺火鍋，店員安排咗卡位俾我哋，超正！！有幾款湯底我都想試，最後掙扎咗一陣都係揀咗招牌椰子雞鍋，嚟到估唔到係兩個即開嘅椰皇同兩個椰青，然後仲有半隻雞，仲有椰肉同埋馬蹄！店員現場將椰水倒入鍋中，滾起用計時器「沙漏漏完就能吃雞！」非常貼心！先飲湯再食肉，湯底清甜潤喉，因為真係完全冇加一滴水，真係全部用椰子水！雞肉非常嫩滑，好好食！手打蟹籽墨魚丸墨魚丸Q彈，外面包裹着蟹籽，一咬整口都是魚籽，裏面還有墨魚粒，口感非常豐富，要點！！！手包韭菜餃皮薄透韭菜綠，肉餡噴汁不油膩西洋菜雞湯靈魂伴侶！吸哂椰子雞湯的精華後脆嫩鮮甜總括嚟講，呢度嘅湯底真係非常高質！！我飲都飲咗成五碗😋好推薦佢哋椰子雞！！…查看更多