豊勝手丼 (已結業)

行開銅鑼灣，心血來潮想食海鮮丼，即刻上openrice search到呢間豊勝手丼，見口碑唔坐即刻出發！門面內部裝潢都好有日本風，有d似居酒屋嘅感覺，坐位設計亦都好有心，可以放袋同衫，可以食得舒舒服服！睇睇menu，唔知食咩好，樣樣都想試，結果揀個最貴嘅海之幸丼，就係貪佢大堆頭乜都有，可以一次過試哂，大滿足！一上檯見到個份量已經覺得值回票價，一d都唔姑寒，樣樣都厚切大大件，誠意十足，完全睇唔到剌身下面嘅飯！油甘魚：肉厚肥嫩，魚肉甘甜滑嫩膠質，入口即融比目魚邊：係我最鐘意係剌身，貪佢油脂夠多，輕輕火灸一下，d油香出哂黎！吃完後個份香滑的口感久久不能散去吞拿魚腩：實好味唔洗講啦！味道甘香，肉質鮮甜味美 三文魚籽：經醬油醃製，無左海水腥味，鮮味更為突出。顏色鮮艷大大粒！赤蝦：味道濃郁、肉質爽滑松葉蟹鉗：肉質細緻鮮甜，仲好細心咁幫你去左殼，輕鬆一剝就能露出飽滿蟹肉，好滿足呀日本海膽：味道鮮甜有回甘，新鮮無異味！總體黎講，$300唔洗食到咁新鮮高質丼飯真心幾抵，唔係下下食放題先叫著數，偶爾重質不重量也是必須的！