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2020-12-07
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近日天氣轉凍,當然要打邊爐黎暖下身啦!去咗九龍城呢間火鍋店,座位幾寛敞,坐得舒服!-我哋點左鴛鴦湯底,包括:👉🏻冬瓜瑤柱湯好足料而且夠濃味,冬瓜好清甜,而且真係加咗好多粒小瑤柱,忍唔住飲哂幾啖湯。👉🏻麻辣湯底都幾夠辣,而且加咗大片花膠,好入味!▪️手切安格斯牛(例)份量都幾多,雪花紋好靚又夠均勻,油脂香溢,牛味濃郁,兩個人都夠食!▪️四式餃有驚喜,每款餃都好足料,皮薄餡多,各有特色。👉🏻魚皮餃皮有嚼勁,肉鮮而香滑爽口,而且比一般火鍋店的魚皮餃更大隻。👉🏻沙葛豬肉餃粒粒沙葛夠哂爽脆,加上香濃嘅豬肉,咬落好多肉汁👍🏻👉🏻莧菜帶子餃呢個配搭比較少見,幾特別,新鮮嘅莧菜加上鮮甜嘅帶子,唔洗點醬都好好味!👉🏻海蝦水餃海蝦夠哂新鮮又彈牙,仲加入爽口嘅木耳,口感豐富。▪️西班牙黑毛豬採用天然穀飼餵養,比較健康有益,肉味夠香濃,肉質軟嫩,肥瘦均勻,油潤甘香~呢盤性價比高,份量都多,必點!▪️自製墨魚滑味道濃郁鮮香,又夠彈牙爽口!▪️酸梅湯夠哂開胃又解膩,唔會過甜👍🏻-整體食物質素都幾高質,坐得又舒服,啱哂三五知己黎打邊爐gathering !
去咗九龍城呢間火鍋店,座位幾寛敞,坐得舒服!
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我哋點左鴛鴦湯底,包括:
👉🏻冬瓜瑤柱湯
好足料而且夠濃味,冬瓜好清甜,而且真係加咗好多粒小瑤柱,忍唔住飲哂幾啖湯。
👉🏻麻辣湯底
都幾夠辣,而且加咗大片花膠,好入味!
▪️手切安格斯牛(例)
份量都幾多,雪花紋好靚又夠均勻,油脂香溢,牛味濃郁,兩個人都夠食!
▪️四式餃
有驚喜,每款餃都好足料,皮薄餡多,各有特色。
👉🏻魚皮餃
皮有嚼勁,肉鮮而香滑爽口,而且比一般火鍋店的魚皮餃更大隻。
👉🏻沙葛豬肉餃
粒粒沙葛夠哂爽脆,加上香濃嘅豬肉,咬落好多肉汁👍🏻
👉🏻莧菜帶子餃
呢個配搭比較少見,幾特別,新鮮嘅莧菜加上鮮甜嘅帶子,唔洗點醬都好好味!
👉🏻海蝦水餃
海蝦夠哂新鮮又彈牙,仲加入爽口嘅木耳,口感豐富。
▪️西班牙黑毛豬
採用天然穀飼餵養,比較健康有益,肉味夠香濃,肉質軟嫩,肥瘦均勻,油潤甘香~呢盤性價比高,份量都多,必點!
▪️自製墨魚滑
味道濃郁鮮香,又夠彈牙爽口!
▪️酸梅湯
夠哂開胃又解膩,唔會過甜👍🏻
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整體食物質素都幾高質,坐得又舒服,啱哂三五知己黎打邊爐gathering !
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