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2020-02-25
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黎開長沙灣行街，見到雪山冰廳有分店，上次食過深水埗個間幾好，今晚晚餐一於試下呢間分店！滋潤燉湯二人套餐 HK$168套餐揀左招牌海南雞(半隻)、脆皮冰梅骨、兩盎燉湯及白飯兩碗。已去骨海南雞鮮嫩滑溜，蘸上特製醬汁更為惹味。脆皮冰梅骨賣相似咕嚕肉，醬汁酸酸甜甜，解膩開胃，外層香脆，肉質鬆軟又多汁！是日燉湯為沙參玉竹燉赤肉，有養陰潤燥之用，岩哂而家天氣飲～追加招牌樽仔奶茶 HK$15奶茶口感滑順，茶味香濃，而且層次豐富，很不錯。鐵板蝦乾肉碎啫啫芥蘭芥蘭青綠爽脆無苦澀味，有大量蝦乾同肉碎，好足料，鐵板上熱辣辣，賣相好吸引！杏仁霜HK$6甜度適中，入口細滑。日本櫻花蝦炒蛋配牛乳厚多士 HK$26炒蛋嫩滑夾雜蔥香及帶鹹香櫻花蝦，再配酥香丹麥方包，令人回味！
見到雪山冰廳有分店，
上次食過深水埗個間幾好，
今晚晚餐一於試下呢間分店！
滋潤燉湯二人套餐 HK$168
套餐揀左招牌海南雞(半隻)、
脆皮冰梅骨、兩盎燉湯及白飯兩碗。
已去骨海南雞鮮嫩滑溜，
蘸上特製醬汁更為惹味。
脆皮冰梅骨賣相似咕嚕肉，
醬汁酸酸甜甜，解膩開胃，
外層香脆，肉質鬆軟又多汁！
是日燉湯為沙參玉竹燉赤肉，
有養陰潤燥之用，岩哂而家天氣飲～
追加招牌樽仔奶茶 HK$15
奶茶口感滑順，茶味香濃，
而且層次豐富，很不錯。
鐵板蝦乾肉碎啫啫芥蘭
芥蘭青綠爽脆無苦澀味，
有大量蝦乾同肉碎，好足料，
鐵板上熱辣辣，賣相好吸引！
杏仁霜HK$6
甜度適中，入口細滑。
日本櫻花蝦炒蛋配牛乳厚多士 HK$26
炒蛋嫩滑夾雜蔥香及帶鹹香櫻花蝦，
再配酥香丹麥方包，令人回味！
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