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2022-10-02
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貴為米芝蓮既中菜廳·明閣,質素自然有一定嘅保證,唯一可以改善既係今次黎到可能比較多人,被安排坐房,就好似酒樓個啲廂房咁,上左啲餐前小食同茶之後就冇侍應行入嚟serve,所以睇完個Menu想order既時候就有啲無奈,見到隔離枱個熟客有啲嬲,仲同經理投訴,多得佢投訴完,啲侍應就入多左嚟🤣呢樣野係服務方面扣咗少少分,不過坐呢個位嘅好處係可以靜靜地傾吓計,唔會好似出面咁嘈咁多人,私隱度比較高!壺茶長期都有熱住,幾細心,雖然我覺得呢啲係酒店中菜廳黎講應該係基本!《酥炸釀鮮蟹蓋 $238》必試招牌菜😆炸得好酥脆,蟹蓋入面有一梳梳蟹肉,仲有忌廉同洋蔥,食落好creamy!《至尊蜜汁叉燒 $298》叉燒肥瘦適中,燒得好靚,成條厚切,如果燒得再燶邊小小就更好😄份量都幾大份,對得住佢既價錢!《即焗原隻鮑魚雞粒酥·陳年普洱茶 $88》Surprise地普洱茶好好飲😂鮑魚雞粒酥調味適中,屬於正常水平!《香酥蜂巢芋角 $72》炸得好香脆,食落唔油膩,充滿芋頭餡!《花膠鮑魚海參海味雞扎 $118》有別於平時食開啲雞扎,用料高貴!《鮑魚花膠竹笙海味灌湯餃 $138》必試灌湯餃!個湯底好好飲!《阿拉斯加蟹肉藍天使蝦
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《酥炸釀鮮蟹蓋 $238》
必試招牌菜😆炸得好酥脆,蟹蓋入面有一梳梳蟹肉,仲有忌廉同洋蔥,食落好creamy!
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《至尊蜜汁叉燒 $298》
叉燒肥瘦適中,燒得好靚,成條厚切,如果燒得再燶邊小小就更好😄份量都幾大份,對得住佢既價錢!
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《即焗原隻鮑魚雞粒酥·陳年普洱茶 $88》
Surprise地普洱茶好好飲😂鮑魚雞粒酥調味適中,屬於正常水平!
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《香酥蜂巢芋角 $72》
炸得好香脆,食落唔油膩,充滿芋頭餡!
《花膠鮑魚海參海味雞扎 $118》
有別於平時食開啲雞扎,用料高貴!
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《鮑魚花膠竹笙海味灌湯餃 $138》
必試灌湯餃!個湯底好好飲!
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《阿拉斯加蟹肉藍天使蝦菜苗餃 $82》
《油雞縱菌元貝藍天使蝦翠玉瓜餃 $82》
呢兩款餃冇咩特別,雖然個名聽落好似好勁咁,但係其實食唔出藍天使蝦同平時個啲既分別😂
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《明閣流沙包 $62》
正常水平,不過不失!
《蛋白杏仁茶 $48》
杏仁味道唔會特別出,唔會太甜,唔錯!
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《原盅燉官燕（薑汁） $398》
官燕仲可以揀椰汁,杏汁,紅棗,冰花或者花旗參,今次試咗薑汁味道都唔錯,唔會太甜,官燕嘅份量幾多,真係比足一大碗,好適合養生😎
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明閣 (香港康得思酒店)
旺角上海街555號香港康得思酒店6樓
[⭐️5分為滿分]
味道⭐️⭐️⭐️⭐️
環境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務⭐️⭐️⭐️⭐️
價錢⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
推薦⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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