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2017-09-10
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前幾日食完呢間打邊爐放題 不得不介紹，話說我朋友話呢間打邊爐好好食!一上去見到環境真係好靚和寬敞，可以媲美五星級酒店啊！店員亦都立刻有禮貌地招待我地，帶我地去到座位，點菜的時候因為我地有點猶豫不決，店員就根據我們的口味推介食物比我地，服務好到無微不至去形容！店員給了我地開胃的前菜，分別是麻辣麻醬手撕雞和麻辣木耳。這款手撕雞有點像雞絲粉皮的感覺，濃厚的麻醬未加上微微麻辣，十分開胃，另外這一款木耳酸酸辣辣的感覺令人停唔到口，幫我們食完前菜的時候，店員還提示我們前菜原來可以無限加添，真係一流！湯底最後我地決定選擇香辣三杯卜卜蜆，覺得個湯底名特別所以揀呢個，叫左中辣，我地見到個湯紅卜卜都驚會好辣，但食落有微微既香辣好醒胃！成個湯底好似食雞煲咁，但呢到就成煲蜆！D蜆肉好大粒，鮮甜無沙！配菜有菇，蕃茄同白菜仔，吸哂鮮甜味！這款手切安格斯牛脊骨肥牛片肉和脂肪的比例很平均，入口有很香的牛肉鮮味，配合香辣的火鍋湯底真是一流，牛頸脊肥牛片肉味香濃，大件薄切，有種入口即溶的感覺，只係無得任叫比較遺憾！特選手工火鍋拼盤，好多都未聽過，食落既口感唔係平時食開既一般，最好食係黑松露芝士豚肉餃，又爽口又勁香黑松露味
前幾日食完呢間打邊爐放題 不得不介紹，話說我朋友話呢間打邊爐好好食!
一上去見到環境真係好靚和寬敞，可以媲美五星級酒店啊！
店員亦都立刻有禮貌地招待我地，帶我地去到座位，點菜的時候因為我地有點猶豫不決，店員就根據我們的口味推介食物比我地，服務好到無微不至去形容！
店員給了我地開胃的前菜，分別是麻辣麻醬手撕雞和麻辣木耳。這款手撕雞有點像雞絲粉皮的感覺，濃厚的麻醬未加上微微麻辣，十分開胃，另外這一款木耳酸酸辣辣的感覺令人停唔到口，幫我們食完前菜的時候，店員還提示我們前菜原來可以無限加添，真係一流！
湯底最後我地決定選擇香辣三杯卜卜蜆，覺得個湯底名特別所以揀呢個，叫左中辣，我地見到個湯紅卜卜都驚會好辣，但食落有微微既香辣好醒胃！成個湯底好似食雞煲咁，但呢到就成煲蜆！D蜆肉好大粒，鮮甜無沙！配菜有菇，蕃茄同白菜仔，吸哂鮮甜味！
這款手切安格斯牛脊骨肥牛片肉和脂肪的比例很平均，入口有很香的牛肉鮮味，配合香辣的火鍋湯底真是一流，牛頸脊肥牛片肉味香濃，大件薄切，有種入口即溶的感覺，只係無得任叫比較遺憾！
特選手工火鍋拼盤，好多都未聽過，食落既口感唔係平時食開既一般，最好食係黑松露芝士豚肉餃，又爽口又勁香黑松露味！
炸魚咬落香脆！炸魚皮畢竟熱氣，不能一次過食太多，呢個份工岩好2個人食！而響玲大大份係鮮炸架，過左湯仲係有香脆口感，咁大條吸哂d湯食先有滿足感！
飲品方面，有得選擇特飲同酒精飲品！原來係任飲，真係款款都想試！
第一杯就試下台式既珍奶，盆栽炭燒咖啡珍珠！
有炭燒呢2個字令我著迷，好大巨！仲要任飲添！Oreo 加珍奶加cream，啖啖都好豐富，最有誠意係珍珠，軟軟甜甜又唔會痴口，似黑糖珍珠。而男朋友見到有酒飲，二話不說就叫左杯白酒！白酒的果香味很濃郁，配合打邊爐可以中和口腔的鹹味，好襯食海鮮！
食到咁上下就黎杯酒飲下，叫左lycheetini cocktails! 先飲返杯仿如清甜荔枝果味既cocktail降一降溫先！入面仲有一粒荔枝果肉，有cocktail 飲既打邊爐真係第一次！
最後食完絕對唔會放過個咁靚既景！叫左杯柑桔檸檬水果茶同男朋友出去影靚相！好fruity又解渴！一邊飲下野一邊望到個咁靚既景真係唔捨得走！靚view加一邊飲野氣氛係好好！
呢次高級打邊爐既享受真係好滿足！我覺得回哂本！
张贴
