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2024-07-08
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Apinara 係泰國米芝蓮推介的著名食店Nara旗下嘅概念品牌店，登陸於香港，無論餐廳位置、裝修、食材等等都有一定嘅信心保證。餐廳採用暖色調系列裝潢，以白色配木系，色調自然簡樸，營造出自然悠閒的用餐體驗。天花頂掛上古典芭蕉扇造型嘅吊扇，即時顯現出泰國風味。另一邊更設有酒吧吧桌，另餐廳即時充滿時代感。 🍴Seafood Tom Yum with Fish Maw花膠海鮮冬陰公湯 冬陰公湯係食泰菜必點之選，特點係酸辣並重，非常開胃，呢度嘅味道亦好岩香港人口味，味道唔會太濃；材料有開邊大蝦、青口、帶子、魚塊、呢度仲加有黏口嘅花膠，即時另呢個冬陰公湯升格。整體海鮮非常新鮮甜美，湯放上一個迷你燒爐上，令湯久久仍保持熱度。🍴🍤Prawns Yellow Curry 黃咖喱大蝦🍤 開邊大蝦爽彈，蝦頭充滿蝦膏，味道鮮美；呢道咖喱好岩怕食辣嘅朋友，味道唔會辣，但咖喱嘅香味好強。咖喱個汁醬非常杰身，好掛汁，另每食一口大蝦都充滿咖喱香氣。🍴每次食泰式咖喱一定會配Roti Prata 手抓餅，手抓餅口感一流，用黎蘸點杰身嘅咖喱醬汁，非常夾配。🍴Morning Glory 泰式炒通菜呢個有點辣度🌶️，但非常惹味
🍴Seafood Tom Yum with Fish Maw花膠海鮮冬陰公湯
冬陰公湯係食泰菜必點之選，特點係酸辣並重，非常開胃，呢度嘅味道亦好岩香港人口味，味道唔會太濃；材料有開邊大蝦、青口、帶子、魚塊、呢度仲加有黏口嘅花膠，即時另呢個冬陰公湯升格。整體海鮮非常新鮮甜美，湯放上一個迷你燒爐上，令湯久久仍保持熱度。
🍴🍤Prawns Yellow Curry 黃咖喱大蝦🍤
開邊大蝦爽彈，蝦頭充滿蝦膏，味道鮮美；呢道咖喱好岩怕食辣嘅朋友，味道唔會辣，但咖喱嘅香味好強。咖喱個汁醬非常杰身，好掛汁，另每食一口大蝦都充滿咖喱香氣。
🍴每次食泰式咖喱一定會配Roti Prata 手抓餅，手抓餅口感一流，用黎蘸點杰身嘅咖喱醬汁，非常夾配。
🍴Morning Glory 泰式炒通菜
呢個有點辣度🌶️，但非常惹味，通菜熟度剛好，仍保持清脆。
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