牛繁 (海之戀商場)

营业中

休息中

這次去了一間荃灣的燒肉店，吃的是午市限定二人錢前燒肉套餐。食物方面前菜可選兩個，我選了一個酸辣青瓜及酸辣蘿蔔。青瓜有少量芝麻增加香味，辣味中等，蘿蔔十分爽口，兩個前菜都令人食慾增加。配料就選了大崎蟹沙律，蟹肉鮮味，份量不多但配上沙律菜及粟米味道剛好。燒肉牛選了元氣牛小排，即牛仔骨，牛味較重，口感有咬口並已剪開三份，方便大家燒牛小排。另一個選了特上M9和牛腹肉入口即溶絕對毋需沾醬進食，可以感覺到油脂在口中迴盪，十分滿足，大家不妨一試。其後選了櫻姬雞頸肉，雞頸肉滑嫩，肉和脂肪比例很好，咬起來十分彈牙。特選豬五花，有預先醃製柚子胡椒醬，所以完全不用再點醬汁，薄切份量，進食時不用力咬，很滿足。最後，秋田小町米飯，很有𡁻口不錯。飲品選了兩杯烏龍茶減低油膩感。