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2017-08-11
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是夜收工又出左去覓食，今次地點是銅鑼灣的登龍街。因為知道登龍街開左好多食肆，所以決定今晚搵一間試下先同行朋友說好耐都無打邊爐好! 今晚就下佢啦....................我們係登龍街左望右望之下，便發現了這一間喇，仲要話係29樓，景觀應該不錯吧決定一試29樓..........到了Lift門一打開，原來整層都是的........一路直行至餐廳最入既地方，實在忍唔住了.......嘩 ! 有露台啊，仲可以望到維港添，好正啊居高29樓既感覺 ~~~ 真係好好FEEL喔因我們黎到既時間尚早，仲可以睇埋日落添，好浪漫啊手工涮涮鍋套餐 : $388/位，有限時，精選火鍋配料和飲品都是免費無限追加的 (酒精類飲品都有喔)*時段1 : 6:30-8:45PM*時段2 : 8:55-11:30PM仲有一樣要留意 ~~~ 另收醬料費,每位$10，當然還有+10% 服務費啦火鍋醬料既種類都幾多 ， 總有一款啱你手工涮涮鍋套餐，包以下食物 ~~~前菜 (可無限追加) :1. 手工麻辣麻醬手撕雞 : 雞肉嫩滑，麻醬味濃，而且帶有少少麻辣味，幾惹味。2. 秘製麻辣木耳 : 木耳爽口，醬汁酸酸辣辣，幾
因為知道登龍街開左好多食肆，所以決定今晚搵一間試下先
同行朋友說好耐都無打邊爐好! 今晚就下佢啦....................我們係登龍街左望右望之下，便發現了這一間喇，仲要話係29樓，景觀應該不錯吧決定一試
29樓..........到了
Lift門一打開，原來整層都是的........
一路直行至餐廳最入既地方，實在忍唔住了.......嘩 ! 有露台啊，仲可以望到維港添，好正啊
居高29樓既感覺 ~~~ 真係好好FEEL喔
因我們黎到既時間尚早，仲可以睇埋日落添，好浪漫啊
手工涮涮鍋套餐 : $388/位，有限時，精選火鍋配料和飲品都是免費無限追加的 (酒精類飲品都有喔)
*時段1 : 6:30-8:45PM
*時段2 : 8:55-11:30PM
仲有一樣要留意 ~~~ 另收醬料費,每位$10，當然還有+10% 服務費啦
火鍋醬料既種類都幾多 ， 總有一款啱你
手工涮涮鍋套餐，包以下食物 ~~~
前菜 (可無限追加) :
1. 手工麻辣麻醬手撕雞 : 雞肉嫩滑，麻醬味濃，而且帶有少少麻辣味，幾惹味。
2. 秘製麻辣木耳 : 木耳爽口，醬汁酸酸辣辣，幾開胃。
飲品 (免費無限追加) :
Sangria (含酒精)
冰冰涼涼，紅酒配以生果，濃濃果香味
主菜 :
台灣香辣三杯卜卜蜆涮涮鍋 (可選辣度) 我們選了1隻辣椒
(2-6人可選1款鍋 ; 7人或以上可選2款鍋)
鍋內的卜卜蜆真的非常多，食極都仲有啊而且好新鮮，抵食 ! 再加上湯底有洋蔥，番茄，雜菌同蔬菜，令整個鍋又濃又鮮甜。
手工即炸響鈴卷拼手工即炸魚皮 :
上檯時，真的有被嚇親，不論是響鈴卷還是魚皮都是非常巨型，而且是鬆脆的。
淥完後，都還是堅挺的，而且有種食極都食唔完既感覺
肉類 (每2位送一碟) :
1. 西班牙伊比利亞黑毛豬肉片
每片都切到薄薄的，淥一下便食得，仲要唔肥膩。
2. 手切安格斯Prime Grade 牛頸脊肥牛片
肉質嫩滑，油脂分佈平均，只需灼幾下便可，入口即溶，高質素啊，
時令海鮮拼盤 (每位加$58) :
包括 : 珍寶美國桶蠔，原隻鮑魚，游水大海蝦，馬刀貝，卜卜大蜆
大蜆 ~ 新鮮，鮮甜大蝦 ~ 新鮮，大隻彈牙
鮑魚 ~ 已幫忙去除污穢物，夠貼心 ; 食落有咬口
101特選手工火鍋拼盤 :
包括 : 墨魚汁鳥結糖，太極冬茹，安格斯霜降牛丸，三重芝士鮮製蝦丸，黑松露蟹子海鮮軍艦，黑松露蟹肉餃，黑松露芝士豚肉餃，三重芝士鮮製墨魚丸
(太多了吧)
三重芝士鮮製墨魚丸 ~
一咬全是芝士漿，食果時要小心點啊。而粒丸本身亦好有咬口，彈牙，好味道啊
太極冬菇 ~
造型好特別喺冬菇上，一邊釀了蝦滑一邊釀了墨魚滑，再鋪上蟹籽，有4種味道，口感幾特別
墨魚汁了結糖 ~
一開始便被名字所吸引，食落原來是墨魚丸味，名字取勝
甜品 :
木糠香芋奶茶布丁
奶凍既口感，香芋同奶茶既味道都不太突出，不太甜
總結 : 雖然價錢偏貴，但食材是高質素的，而且還可以在29樓望住維港打邊爐，景觀都已經殺晒啦，感覺挺浪漫啊 !
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