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2019-12-04
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爸爸生日當然要帶他去慶祝一下傳統的他最喜歡還是吃中菜最後找到了這一間位於尖沙咀海港城的 — 羲和雅苑和他好好吃一餐餐廳裝修中式典雅有氣派兩個人被安排了卡位 座位舒適馳名烤鴨半隻店員建議三種烤鴨吃法 別具特色首先是鴨胸皮建議食法是點上藍莓醬及爆炸糖鴨胸皮皮薄濃濃油香配上甜甜的藍莓醬及爆炸糖 非常過癮其後是鴨胸肉建議點上自家製芥茉醬後直接食用酸酸甜甜 味道獨特又能解膩 不錯不錯最後是鴨腿肉傳統吃法以麵粉皮包著腿肉再加入香蔥、青瓜和甜酸醬口感味覺豐富多層次 正山藥燕窩羹山藥切細粒入口爽滑配上燕窩清甜好味 女仕養顏之選酥皮酸辣湯酥皮焗得香脆 加入肉絲、木耳和竹筍等酸酸辣辣好開胃金沙鮮魷魚以鹹蛋把外皮炸得酥脆 配上鮮滑魷魚 好味道薑蔥薯粉焗海蝦海蝦四大隻 以薑蔥炒得十分香底下舖滿彈牙又入味的薯粉 好喜歡 金銀蛋浸萵筍萵筍爽脆鮮甜 配上金銀蛋煮味道更多層次
爸爸生日當然要帶他去慶祝一下
傳統的他最喜歡還是吃中菜
最後找到了這一間位於尖沙咀海港城的 — 羲和雅苑
和他好好吃一餐
餐廳裝修中式典雅有氣派
兩個人被安排了卡位 座位舒適
馳名烤鴨半隻
店員建議三種烤鴨吃法 別具特色
首先是鴨胸皮
建議食法是點上藍莓醬及爆炸糖
鴨胸皮皮薄濃濃油香配上甜甜的藍莓醬及爆炸糖 非常過癮
其後是鴨胸肉
建議點上自家製芥茉醬後直接食用
酸酸甜甜 味道獨特又能解膩 不錯不錯
最後是鴨腿肉
傳統吃法以麵粉皮包著腿肉
再加入香蔥、青瓜和甜酸醬
口感味覺豐富多層次 正
山藥燕窩羹
山藥切細粒入口爽滑
配上燕窩清甜好味 女仕養顏之選
酥皮酸辣湯
酥皮焗得香脆 加入肉絲、木耳和竹筍等
酸酸辣辣好開胃
金沙鮮魷魚
以鹹蛋把外皮炸得酥脆 配上鮮滑魷魚 好味道
薑蔥薯粉焗海蝦
海蝦四大隻 以薑蔥炒得十分香
底下舖滿彈牙又入味的薯粉 好喜歡
金銀蛋浸萵筍
萵筍爽脆鮮甜 配上金銀蛋煮味道更多層次
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