鍋霸吃到飽台式養生火鍋 (創興廣場)

营业中

休息中

中同相約午餐短敍，想搵過地方坐耐一點，發現原來旺角有間火鍋店lunch 有4.5小時馬拉松式火鍋放題，，於是相約一起去試試。走進餐廳熱鬧又溫馨的氛圍瞬間讓人放鬆。餐廳空間寬敞，木質桌椅搭配暖黃燈光，散發濃濃台式風情，牆上的簡約裝飾畫增添幾分文藝感。座位間距舒適，適合朋友小聚或家庭聚餐。服務員態度親切，點單後湯底和食材迅速上桌，效率滿分，讓人迫不及待開吃。這次叫了第二級吃到飽養生火鍋套餐，湯底選台灣藥膳養生花膠雞湯和藥膳胡椒豬肚雞湯的鴛鴦鍋組合。花膠雞湯清甜滋補，淡淡中藥香讓人暖胃舒心；胡椒豬肚雞湯微辣開胃，豬肚軟糯，湯底濃郁無比。主角美國Prime Grade牛肩胛肉油花均勻，涮幾秒嫩滑多汁，牛香濃郁，配胡椒湯底超對味。任食食材選擇豐富，花膠片軟糯養顏，白鱔片鮮嫩爽口，游水海蝦肉質緊實甜美，帆立貝肥美多汁，脆骨腩軟硬適中，深海魚柳細膩無刺，台灣鴨血滑嫩入味，八吋長蟹棒Q彈鮮甜，西班牙無激素豬肉片薄嫩不柴，樣樣都新鮮！飲品選台灣黑糖冬瓜檸檬茶，清爽解膩。甜品Häagen-Dazs雪糕完美收尾。