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2025-05-22
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今日嚟到位於天后嘅叁不館食火鍋,呢間餐廳充滿香港八九十年代風格,好有香港懷舊特色。而且餐廳依家仲做緊個特別優惠,可以$1就買到一支啤酒,啱晒同朋友一齊Chill。-湯底我哋叫咗咯咯雞花膠湯,湯底非常滋補鮮甜,雞肉嫩滑,而且花膠大大隻,份量好足。-火鍋配菜方面我哋叫做蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、黑安格斯牛板腱(大)。蟶子同鮑魚好出色,蟶子一啲沙都冇,鮮甜得來有彈牙,強烈推薦。餐廳有多種牛肉可以選擇,我哋揀咗牛板腱,牛板腱脂肪分布好靚,而且食落好有牛味,好出色。-另外我地仲叫左爽彈牛筋丸、韭菜餃、芫荽餃、手打五寶丸。手打丸同餃子全手工製作,餡料份量十足,而且好有咬口,非常出色。牛筋丸亦都多汁彈牙,食落幾過癮。-而生根同蔬菜拼盤,都幾唔錯。好味嘅湯底,當然要食生根,生根吸晒湯底嘅精華,非常惹味。而蔬菜拼盤嘅種類都好多,亦都好新鮮。-
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湯底我哋叫咗咯咯雞花膠湯,湯底非常滋補鮮甜,雞肉嫩滑,而且花膠大大隻,份量好足。
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火鍋配菜方面我哋叫做蘇格蘭蟶子、南非鮑魚、黑安格斯牛板腱(大)。蟶子同鮑魚好出色,蟶子一啲沙都冇,鮮甜得來有彈牙,強烈推薦。餐廳有多種牛肉可以選擇,我哋揀咗牛板腱,牛板腱脂肪分布好靚,而且食落好有牛味,好出色。
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另外我地仲叫左爽彈牛筋丸、韭菜餃、芫荽餃、手打五寶丸。手打丸同餃子全手工製作,餡料份量十足,而且好有咬口,非常出色。牛筋丸亦都多汁彈牙,食落幾過癮。
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而生根同蔬菜拼盤,都幾唔錯。好味嘅湯底,當然要食生根,生根吸晒湯底嘅精華,非常惹味。而蔬菜拼盤嘅種類都好多,亦都好新鮮。
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