滾爺火鍋 (上海街)

营业中

休息中

今次我要同大家分享一間超正嘅火鍋餐廳 ─ 滾爺火鍋。最近我去咗呢度試咗佢哋嘅蜂巢豆腐、即炸紫菜響鈴同手打蟹籽墨魚丸，真係好出色！趕快同大家分享我嘅食評啦！而家嚟講下佢哋嘅招牌菜 ─ 蜂巢豆腐。真係話你知，呢個蜂巢豆腐絕對係一個驚喜！豆腐內裡滑嫩，質感非常豐富。每一口咬落去，外脆內軟，配上豆腐嘅香味同滑嫩口感，真係令人愛不釋手！另外一款必試菜式就係即炸紫菜響鈴。紫菜裹上酥脆的外層，外脆內嫩，咬落去嘅聲音真係好好聽！紫菜本身都帶有淡淡嘅香味，再加上香脆嘅外層，真係一種完美嘅結合。每一口都係一個爆破嘅口感，令人回味無窮。如果你鐘意脆口同香味嘅結合，呢個即炸紫菜響鈴絕對值得一試！最後要介紹嘅係手打蟹籽墨魚丸。哇！呢個丸子真係好特別！墨魚丸外觀黑黑嘅，一咬落去就可以感受到鮮味爆發！丸子彈牙有嚼勁，滋味更加豐富。總結而言，滾爺火鍋係一間非常推薦嘅餐廳。佢哋嘅蜂巢豆腐帶滑嫩口感，絕對係一個驚喜。而手打蟹籽墨魚丸則是一個特別又美味嘅選擇，墨魚丸彈牙有嚼勁。