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2025-06-22
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這星期剛轉了新工作，每天也很晚才下班。有見今天工作輕鬆一點，約了好友吃晚飯，順便把之前台灣的手信交給他。餃掂手工餃子雲吞專門店位於灣仔莊士敦道，港鐵灣仔站大約5分鐘便到。龍鳳松茸雙煎餃(⭐⭐⭐⭐⭐)松茸煎餃是這裡的招牌，既然來了當然要試試。入口黑松露香氣濃郁，帶有豐腴的油脂感，外皮煎得香脆可口，令人一口接一口停不下來。雙拼湯餃(⭐⭐⭐⭐⭐)這裡所有餃子都能雙拼，我們選了韭菜餃和雲耳椰菜餃。餡料飽滿紮實，啖啖肉感十足。特別要讚一下湯底，完全不加味精，卻鮮味滿滿。雲吞麵(⭐⭐⭐⭐⭐)一碗雲吞麵約有六至七粒雲吞，配上幼細的麵底，兩個人分享剛好。四川涼麵(⭐⭐⭐⭐⭐)涼拌麵口感爽利，搭配青瓜絲、芝麻醬等豐富配料，夏天吃清爽開胃，消暑一流。蜂蜜檸檬薏米水(⭐⭐⭐⭐⭐)這薏米水甜度恰到好處，帶著檸檬的清新微酸，非常適合當下注重健康的都市人。總括而言，這間餐廳質素評高，而且食物調味不太重，十分適合香港人的口味。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~餃掂手工餃子雲吞專門店 灣仔莊士敦道44號地舖推介菜式：龍鳳松茸雙煎餃👍🏻經濟實惠
餃掂手工餃子雲吞專門店位於灣仔莊士敦道，港鐵灣仔站大約5分鐘便到。
龍鳳松茸雙煎餃(⭐⭐⭐⭐⭐)
松茸煎餃是這裡的招牌，既然來了當然要試試。入口黑松露香氣濃郁，帶有豐腴的油脂感，外皮煎得香脆可口，令人一口接一口停不下來。
雙拼湯餃(⭐⭐⭐⭐⭐)
這裡所有餃子都能雙拼，我們選了韭菜餃和雲耳椰菜餃。餡料飽滿紮實，啖啖肉感十足。特別要讚一下湯底，完全不加味精，卻鮮味滿滿。
雲吞麵(⭐⭐⭐⭐⭐)
一碗雲吞麵約有六至七粒雲吞，配上幼細的麵底，兩個人分享剛好。
四川涼麵(⭐⭐⭐⭐⭐)
涼拌麵口感爽利，搭配青瓜絲、芝麻醬等豐富配料，夏天吃清爽開胃，消暑一流。
蜂蜜檸檬薏米水(⭐⭐⭐⭐⭐)
這薏米水甜度恰到好處，帶著檸檬的清新微酸，非常適合當下注重健康的都市人。
總括而言，這間餐廳質素評高，而且食物調味不太重，十分適合香港人的口味。
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餃掂手工餃子雲吞專門店 灣仔莊士敦道44號地舖
推介菜式：龍鳳松茸雙煎餃
👍🏻經濟實惠
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