239
27
19
等级4
2.6K
126
餐前妙趣～粵式甜蘿蔔
2010-11-16 45 浏览
欣賞廚師將一些賣不起錢的蔬菜，用上醬油或醋、鹽漬成爽脆的餐前小吃，在沒雪櫃的年代，是保存食物的好方法，民間智慧來的。海景軒的醬蘿蔔，味道帶甜是廣東滷水的味道，爽甜又有蘿蔔清香，很不錯。（另一推介的醬蘿蔔，是天香樓帶花椒香的杭州風味，只可惜無外賣。）
更多


欣賞廚師將一些賣不起錢的蔬菜，用上醬油或醋、鹽漬成爽脆的餐前小吃，在沒雪櫃的年代，是保存食物的好方法，民間智慧來的。海景軒的醬蘿蔔，味道帶甜是廣東滷水的味道，爽甜又有蘿蔔清香，很不錯。（另一推介的醬蘿蔔，是天香樓帶花椒香的杭州風味，只可惜無外賣。）
39 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食