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2023-06-20
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朋友相約我來到Nam Viet Nam Cafe 南越南咖啡廳, 嚐下 創意南越FUSION菜食晚飯 。餐裝潢好新潮特型格,用型格霓虹光管裝飾,充滿活力舒適,環境好chill。.【火龍芒芒蝦仁配脆蝦片】(3件) $58這前菜顏色紅卜卜十分吸晴,將脆蝦片上放左火龍果丶芒果丶蝦仁製成沙律,脆及軟多重口感,帶酸甜味道,十分開胃可口小食。.【南越蟹肉醬 配脆玻餅】 $68自行將蟹肉醬釀入脆玻餅一齊食,入口外層酥脆可口,內的嘅蟹肉醬有蟹肉、蟹籽、蘿蔔等等, 有酸甜具富蟹肉香味道,非常開胃可口。.【惹火上身鹹檸豬頸肉】 $68惹火上身鹹檸豬頸肉, 就是送上來時點火。這厚身豬頸肉肥瘦適中,口感十足, 因用鹹檸調味,所以豬頸肉入口不肥膩,肉邊特別燒焦脆的香口,仲有伴菜有燒酸甜菠蘿同食,更美味可口。.嫲嫲南越湯 -【招牌金邊粉】$88這招牌金邊粉好豐富,有多款餸,分別有牛肉片、牛肋條、牛筋、牛尾、牛肉丸、油條,仲有生菜及芽菜。幾餸中都好味,特別喜愛食牛尾口感細嫩又夠味,而靈魂所在湯底,具好濃郁不油膩牛肉湯底,配煙韌的金邊粉,回味無窮。. 【NVN咖啡骨】 $78最初仲以為是甜品, 這骨好特別, 以杯盛載
嚐下 創意南越FUSION菜食晚飯 。
餐裝潢好新潮特型格,用型格霓虹光管裝飾,充滿活力舒適,環境好chill。
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【火龍芒芒蝦仁配脆蝦片】(3件) $58
這前菜顏色紅卜卜十分吸晴,將脆蝦片上放左火龍果丶芒果丶蝦仁製成沙律,
脆及軟多重口感,帶酸甜味道,十分開胃可口小食。
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【南越蟹肉醬 配脆玻餅】 $68
自行將蟹肉醬釀入脆玻餅一齊食,入口外層酥脆可口,內的嘅蟹肉醬有蟹肉、蟹籽、蘿蔔等等,
有酸甜具富蟹肉香味道,非常開胃可口。
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【惹火上身鹹檸豬頸肉】 $68
惹火上身鹹檸豬頸肉, 就是送上來時點火。這厚身豬頸肉肥瘦適中,口感十足,
因用鹹檸調味,所以豬頸肉入口不肥膩,肉邊特別燒焦脆的香口,
仲有伴菜有燒酸甜菠蘿同食,更美味可口。
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嫲嫲南越湯 -【招牌金邊粉】$88
這招牌金邊粉好豐富,有多款餸,分別有牛肉片、牛肋條、牛筋、牛尾、牛肉丸、油條,仲有生菜及芽菜。幾餸中都好味,特別喜愛食牛尾口感細嫩又夠味,而靈魂所在湯底,具好濃郁不油膩牛肉湯底,配煙韌的金邊粉,回味無窮。.
【NVN咖啡骨】 $78
最初仲以為是甜品, 這骨好特別, 以杯盛載, 杯放左一大舊棉花糖,好似雲呢!
店員幫手將熱咖啡淋下即時棉花糖融化,睇到好治癒。
這骨是豬軟骨,入口軟腍,醬汁咸甜地加上咖啡香,
可增加味道層次！
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【柑枯檸檬綠茶】$25 & 【香芧青蘋果茶】$25
兩款茶是NVN自家製柑枯檸檬綠茶~ 甜甜酸酸, 又清新又解渴。香芧青蘋果茶 ~這青蘋果茶,加入香茅,好特別又好飲,可解油膩又解渴。
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