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2021-06-21
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食物選擇多， 質素中上， 坐位夠闊， 坐得舒適， 今次體驗真的不錯下午茶時段， 2:00 到還要等差不多半小時才可入坐， 今天真的太旺場了， 我們兩個人， 好在亦可以安排倒卡位， 可以坐得舒服， 檯亦夠大夠位放食物， 不錯， 不錯一人叫一個lunch set 實在太多， 所以今次叫了一個sushi set 再另外散叫其他食物壽司set壽司上的刺身極新鮮， 鯛魚口感彈牙， 鯛魚味濃， 好味， 加拿大海膽壽司， 雖不太甜， 但口感好creamy, 好味， 中toro, 只有油香， 魚味不太濃， 章紅， 魚味濃， 好味， 三文魚子， 有咸香， 帶子， 甜味不夠， 紅蝦， 鮮甜茶碗蒸， 有鮮甜蟹味， 夠滑， 好味麵鼓湯， 濃度適中， 唔會死咸， 好味沙律菜， 夠新鮮， 沙律汁唔會過濃， 好味散點壽司蟹腳壽司， 蟹雖然不太夠甜， 但加左蟹膏， 算補番鮮甜度油金魚， 好味， 充滿著油金魚既獨特魚酸味甜蝦， 口感夠黏， 夠甜， 好味深海池魚， 鮮甜， 好味串燒 牛舌， 有牛舌"騷"味， 夠香， 雖然已燒剛熟， 但口感仍爽口彈牙， 夠juice, 係略嫌過咸燒白鱔， 燒得外脆內軟， 可適入既貨係偏
下午茶時段， 2:00 到還要等差不多半小時才可入坐， 今天真的太旺場了， 我們兩個人， 好在亦可以安排倒卡位， 可以坐得舒服， 檯亦夠大夠位放食物， 不錯， 不錯
一人叫一個lunch set 實在太多， 所以今次叫了一個sushi set 再另外散叫其他食物
壽司set
壽司上的刺身極新鮮， 鯛魚口感彈牙， 鯛魚味濃， 好味， 加拿大海膽壽司， 雖不太甜， 但口感好creamy, 好味， 中toro, 只有油香， 魚味不太濃， 章紅， 魚味濃， 好味， 三文魚子， 有咸香， 帶子， 甜味不夠， 紅蝦， 鮮甜
茶碗蒸， 有鮮甜蟹味， 夠滑， 好味
麵鼓湯， 濃度適中， 唔會死咸， 好味
沙律菜， 夠新鮮， 沙律汁唔會過濃， 好味
散點
壽司
蟹腳壽司， 蟹雖然不太夠甜， 但加左蟹膏， 算補番鮮甜度
油金魚， 好味， 充滿著油金魚既獨特魚酸味
甜蝦， 口感夠黏， 夠甜， 好味
深海池魚， 鮮甜， 好味
串燒
牛舌， 有牛舌"騷"味， 夠香， 雖然已燒剛熟， 但口感仍爽口彈牙， 夠juice, 係略嫌過咸
燒白鱔， 燒得外脆內軟， 可適入既貨係偏"淋"既鱔， 若能夠提供彈牙既鱔， 就perfect
羊架， 好好好好食， 羊本身質素好好， 好香羊味（怕羊"騷"味的可能不喜歡）， 兩條骨連住一起燒， 上檯大概八至九成熟， 肉質外焦脆， 內juice, 不得了
唯一一樣呢度既串燒都比較咸， 最好落order 時要求減鹽
天婦羅
之前兩次來這裏， 試過其中一次既天婦羅較油膩， 好彩今日既天婦羅都不錯， 所有吸油紙都只有少量油印， 唔油膩
沙追魚， 茄子， 舞茸， 全都外脆內juice, 特別要提一提本地海蝦， 極有蝦味， 好香， 炸得剛剛好， 喜出望外
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