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2023-03-27
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人生初嘗私房菜，一檯一空間，可以同朋友暢聊前菜有煙燻茶葉蛋配魚子，下面係炸茄子配醬汁，呢個好味！而且特別～個蛋羹，係蛋白配柑橘醬和大蝦，造型別緻。燉湯有兩款，鱷魚肉和哈密瓜豬肉湯，湯料很多，滋潤養生！個新會陳皮炸排骨都有特色，炸排骨上面灑上帶有梅子味和陳皮味的調味料，頗為開胃龍躉魚片肉質彈牙，下面嘅蘆筍甜美脆口，出色牛面肉大塊彈牙，味道偏淡，不過食到黑椒汁和牛肉的原味到。甜品湯圓係北角名店福圓湯圓，芝麻內餡不會很甜，比較沙感，糯米皮煙毅。個人最喜歡簡單的黑毛豬炒米粉，米粉幼身乾爽，簡單卻越吃越上癮
前菜有煙燻茶葉蛋配魚子，下面係炸茄子配醬汁，呢個好味！而且特別～
個蛋羹，係蛋白配柑橘醬和大蝦，造型別緻。
燉湯有兩款，鱷魚肉和哈密瓜豬肉湯，湯料很多，滋潤養生！
個新會陳皮炸排骨都有特色，炸排骨上面灑上帶有梅子味和陳皮味的調味料，頗為開胃
龍躉魚片肉質彈牙，下面嘅蘆筍甜美脆口，出色
牛面肉大塊彈牙，味道偏淡，不過食到黑椒汁和牛肉的原味到。
甜品湯圓係北角名店福圓湯圓，芝麻內餡不會很甜，比較沙感，糯米皮煙毅。
個人最喜歡簡單的黑毛豬炒米粉，米粉幼身乾爽，簡單卻越吃越上癮
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