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2025-01-26
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📍荃灣嘅Odelice💛真係一個唔錯嘅好地方,食物質素高,環境舒適,值得一試🥰🔹火腿芝士拼盤法式火腿味道濃郁,肉質鮮嫩,微微鹹香好出色~搭配帶有甜味嘅西班牙火腿,口感更豐富。康堤芝士滑而不膩,奶香四溢,與reblochon芝士相輔相成,後者帶有淡淡果香,整體搭配得宜。🔹法式點心拼盤吞拿魚他他相當清新,魚肉夠哂滑嫩;煙三文魚蘸醬醬汁濃郁,煙熏味十足,搭配迷你蛋批,蛋香與魚香完美融合,口感細膩。炸黑松露蘑菇球外脆內滑,松露嘅香氣瞬間充滿口腔。西班牙火腿更為整個拼盤增添一份鹹香滋味。🔹煎鴨肝與油封鴨腿意粉呢個組合真係無敵!煎鴨肝外脆內軟,入口即化,濃郁嘅鴨肝味道與意粉搭配非常夾,意粉更吸滿鴨肝香氣,滋味滿分~油封鴨腿肉質鮮嫩,略帶油脂令肉質更加滑溜,搭配特製醬汁,味道層次分明。🔹阿根廷安格斯牛脊肉牛脊肉煎得岩岩好,外脆內嫩,肉質彈牙,咬落肉汁四溢。法邊豆清脆可口、燒薯粒金黃香脆,搭配鴨肝白蘭地醬汁,醬汁濃厚、有助提升整道菜香氣。Odelice! 💛📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖M
🔹火腿芝士拼盤
法式火腿味道濃郁,肉質鮮嫩,微微鹹香好出色~搭配帶有甜味嘅西班牙火腿,口感更豐富。康堤芝士滑而不膩,奶香四溢,與reblochon芝士相輔相成,後者帶有淡淡果香,整體搭配得宜。
🔹法式點心拼盤
吞拿魚他他相當清新,魚肉夠哂滑嫩;煙三文魚蘸醬醬汁濃郁,煙熏味十足,搭配迷你蛋批,蛋香與魚香完美融合,口感細膩。炸黑松露蘑菇球外脆內滑,松露嘅香氣瞬間充滿口腔。西班牙火腿更為整個拼盤增添一份鹹香滋味。
🔹煎鴨肝與油封鴨腿意粉
呢個組合真係無敵!煎鴨肝外脆內軟,入口即化,濃郁嘅鴨肝味道與意粉搭配非常夾,意粉更吸滿鴨肝香氣,滋味滿分~油封鴨腿肉質鮮嫩,略帶油脂令肉質更加滑溜,搭配特製醬汁,味道層次分明。
🔹阿根廷安格斯牛脊肉
牛脊肉煎得岩岩好,外脆內嫩,肉質彈牙,咬落肉汁四溢。法邊豆清脆可口、燒薯粒金黃香脆,搭配鴨肝白蘭地醬汁,醬汁濃厚、有助提升整道菜香氣。
Odelice! 💛
📍荃灣大河道100號海之戀商場1樓1002號舖M
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