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2024-07-05
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大角咀中隱世餐廳，門面係藍色，一入餐廳就見到好大既酒櫃，環境暗暗的非常適合情侶來談心👩🏻❤️👨🏻🦪生蠔 用生蠔作為頭盤，叫了一款日本、一款法國，日本生蠔比較細隻，但肉質結實富有海水味，法國生蠔，肉質飽滿鮮味十足，質素很高🐣避風塘香辣雞軟骨非常有鑊氣，雞軟骨炸到好酥脆，但入邊仲保留肉汁，加上香口既避風塘炸蒜同嘅辣椒🌶️非常惹味，送酒一流🥩美國頂級牛板腱 一睇牛扒嘅顏色就知質素好高，口感軟嫩多汁，牛味香濃，沒有過多的調味，只是鹽和胡椒就帶出了香味😋配菜方面有薯蓉、雜菜，薯蓉口感軟滑，配合得好好👍🏻經典意大利tiramisu 自家製嘅tiramisu，手指餅浸了咖啡酒味道，cream口感絲滑，咖啡味啱啱好，不會太搶戲～
🦪生蠔
用生蠔作為頭盤，叫了一款日本、一款法國，日本生蠔比較細隻，但肉質結實富有海水味，法國生蠔，肉質飽滿鮮味十足，質素很高
🐣避風塘香辣雞軟骨
非常有鑊氣，雞軟骨炸到好酥脆，但入邊仲保留肉汁，加上香口既避風塘炸蒜同嘅辣椒🌶️非常惹味，送酒一流
🥩美國頂級牛板腱
一睇牛扒嘅顏色就知質素好高，口感軟嫩多汁，牛味香濃，沒有過多的調味，只是鹽和胡椒就帶出了香味😋配菜方面有薯蓉、雜菜，薯蓉口感軟滑，配合得好好👍🏻
經典意大利tiramisu
自家製嘅tiramisu，手指餅浸了咖啡酒味道，cream口感絲滑，咖啡味啱啱好，不會太搶戲～
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