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2024-09-02
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這家潮州菜館的內部裝修新，座位舒適，環境衛生，服務員有笑容。燉湯足料美味，姬茸菇螺頭燉花膠，材料豐富，主要是包括魚翅群、姬茸菇、螺頭、花膠、瑤柱、圓肉、杞子、雞腳和瘦肉等，湯味是以姬茸菇味和螺頭味為主，濃味得來不會太咸，美味有益。花膠爵士湯，材料豐富，主要是包括魚翅群、花膠、蜜瓜、圓肉、杞子、雞腳和瘦肉等，湯味份外清甜，很適合夏天飲用。滷水豆腐20元，豆腐外層吸收了滷水汁味道，豆腐內層滑，美味抵食。蠔仔粥每碗68元，蠔仔味道鮮甜，配料還有冬菜、芹菜、絲瓜和葱花，味道層次豐富。柚子蜜蝦球，外層脆漿香口，內層蝦肉彈牙，醬汁酸甜，再加上柚子粒，很滋味。啫啫芥蘭煲，份量多，熱辣辣，蝦乾香氣撲鼻，芥蘭嫩，醬汁惹味。荔枝紅茶，荔枝味突出，紅茶味正常。不收加一服務費。性價比高。
燉湯足料美味，姬茸菇螺頭燉花膠，材料豐富，主要是包括魚翅群、姬茸菇、螺頭、花膠、瑤柱、圓肉、杞子、雞腳和瘦肉等，湯味是以姬茸菇味和螺頭味為主，濃味得來不會太咸，美味有益。
花膠爵士湯，材料豐富，主要是包括魚翅群、花膠、蜜瓜、圓肉、杞子、雞腳和瘦肉等，湯味份外清甜，很適合夏天飲用。
滷水豆腐20元，豆腐外層吸收了滷水汁味道，豆腐內層滑，美味抵食。
蠔仔粥每碗68元，蠔仔味道鮮甜，配料還有冬菜、芹菜、絲瓜和葱花，味道層次豐富。
柚子蜜蝦球，外層脆漿香口，內層蝦肉彈牙，醬汁酸甜，再加上柚子粒，很滋味。
啫啫芥蘭煲，份量多，熱辣辣，蝦乾香氣撲鼻，芥蘭嫩，醬汁惹味。
荔枝紅茶，荔枝味突出，紅茶味正常。
不收加一服務費。性價比高。
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