鳳城酒家 (禮頓道)

营业中

休息中

四點許已當晚飯時間，點了三個小菜，煎釀鯪魚、蝦子柚皮及半隻炸子雞。包場，沒有客人用膳，只是一枱員工落場圍在一起吃點心。炸子雞先到，可能肚餓，先來一碗白飯，已將雞清除，不奢望雞香，皮薄脆肉白滑已是水準。鯪魚炸得不夠脆口，但賣相也吸引，味道還好，不過仍然不及小時候在家嚐的製作，那熱騰騰蓋著薄薄晶瑩的茨汁，記憶猶存。柚皮亦是一般，厚肉但太實淨，未夠軟稔。老字號店舖是一個品牌，也是情意結，但未必是食物水準的保證。