AMMO

营业中

休息中

Item: AMMO
Rating: 4
Author: 孤獨的吃貨

368 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

29310

金钟

$201-400

多国菜海鲜扒房酒吧少盐少糖食店

254

资讯:
餐厅:	AMMO

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

孤獨的吃貨

等级2

今天來到這家在百年歷史建築內的餐廳吃brunch，窗外一片青蔥，環境很好，侍應服務細心殷勤（三次問我這裡的食物如何，是否合胃口），食物質素不俗，海膽意粉鮮甜味美，意粉口感「紮實」，主食是用紫蘇葉包裹的和牛，以天婦羅的烹調手法，將之炸得外脆內嫩，配上甘筍茸、西蘭花茸、蒜茸，清新可口，甜品是抹茶提拉米蘇，雖然份量甚少，但抹茶味香濃，最後以咖啡為這頓午餐作結。在這裡用餐的經驗很好，但索價甚昂，吃完這頓飯，應該要節食一個星期！