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2021-04-17
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《客家人》平時同朋友食飯都係食西餐、日本菜，好耐無食中餐喇，今日就同朋友食吓特色啲嘅客家菜先！.🥢梅菜扣肉 $108平時食嘅梅菜扣肉味道咸中帶甜，但呢度嘅梅菜扣肉有啲不一樣嘅感覺，少咗甜味但多咗一點點嘅咸香味，好奇問吓店員，原來呢個梅菜扣肉嘅調味係用店家秘製嘅醬汁，第二度食唔到㗎😆.🥢客家醃鹹雞 $138/半隻望落越簡單嘅餸越食到廚師嘅功力，鹹雞醃得好入味，就算無點沙薑汁依然夠晒味，而且份量夠晒多，性價比極高👍🏼.🥢豆豉鯪魚油麥菜 $88油麥菜配豆豉鯪魚係一款百吃不厭嘅餸，特別係呢度炒得夠鑊氣又夠大碟，同朋友都好滿意呢個餸👍🏼.唔講唔知原來朋友仔係客家人，呢間餐廳嘅味道得到客家人認證係正宗嘅😆下次可以encore！
平時同朋友食飯都係食西餐、日本菜，好耐無食中餐喇，今日就同朋友食吓特色啲嘅客家菜先！
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🥢梅菜扣肉 $108
平時食嘅梅菜扣肉味道咸中帶甜，但呢度嘅梅菜扣肉有啲不一樣嘅感覺，少咗甜味但多咗一點點嘅咸香味，好奇問吓店員，原來呢個梅菜扣肉嘅調味係用店家秘製嘅醬汁，第二度食唔到㗎😆
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🥢客家醃鹹雞 $138/半隻
望落越簡單嘅餸越食到廚師嘅功力，鹹雞醃得好入味，就算無點沙薑汁依然夠晒味，而且份量夠晒多，性價比極高👍🏼
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🥢豆豉鯪魚油麥菜 $88
油麥菜配豆豉鯪魚係一款百吃不厭嘅餸，特別係呢度炒得夠鑊氣又夠大碟，同朋友都好滿意呢個餸👍🏼
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唔講唔知原來朋友仔係客家人，呢間餐廳嘅味道得到客家人認證係正宗嘅😆下次可以encore！
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