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2024-06-28
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位於灣仔新鴻基中心嘅 <貊炙Maek Jeok>， 較早前餐廳推出既韓牛精割品味體驗(Taste of Hanwoo Butchery)$720 p.p. 大受歡迎😎😎 終於宣佈繼續星期六日晚上市提供🤩🤩🤩 呢個體驗真係非常有人氣，我覺得係近排必食嘅推介😍 客人將近距離感受由切割到品嘗唔同部位嘅韓牛，呢一個體驗絕對可以用高級黎形容，我非常喜歡🥰餐廳裝修非常型格，仲有個熟成櫃係門口，餐廳會用機械人協助送餐，好有趣😄 一入到去就已經見到好多唔同部位嘅1++韓牛，一陣就會有專人同我哋講解，切割同埋燒肉，真係一流既體驗🥰 🍸是日精選韓國酒有三款俾你揀，有燒酒，清酒同米酒，我哋揀咗清酒，少少甜，好好味🤤🥙前菜都非常豐富，其中一個係海鮮大豆芽，幾特別🫶🏻 泡菜同埋醃蘿蔔一定唔係超級市場啲質素，好好味😍 仲有新鮮嘅蔬菜，紫蘇葉，蒜片等等俾你包油脂豐富嘅肉類食，非常細心🫢🌟板腱肉脂肪比例最少，所以肉味濃，1++ 韓牛果然唔同啲🍸🌟翼板肉呢個位置軟腍多汁，份量十足😬🌟肩胛里肌油脂香味十足，呢個厚切真係一試難忘😍🌟特級牛小排牛小排係一個好特別嘅部位，乜嘢牛都好好食，但呢度嘅切割加埋佢係韓牛
餐廳裝修非常型格，仲有個熟成櫃係門口，餐廳會用機械人協助送餐，好有趣😄 一入到去就已經見到好多唔同部位嘅1++韓牛，一陣就會有專人同我哋講解，切割同埋燒肉，真係一流既體驗🥰
🍸是日精選韓國酒有三款俾你揀，有燒酒，清酒同米酒，我哋揀咗清酒，少少甜，好好味🤤
🥙前菜都非常豐富，其中一個係海鮮大豆芽，幾特別🫶🏻 泡菜同埋醃蘿蔔一定唔係超級市場啲質素，好好味😍 仲有新鮮嘅蔬菜，紫蘇葉，蒜片等等俾你包油脂豐富嘅肉類食，非常細心🫢
🌟板腱肉
脂肪比例最少，所以肉味濃，1++ 韓牛果然唔同啲🍸
🌟翼板肉
呢個位置軟腍多汁，份量十足😬
🌟肩胛里肌
油脂香味十足，呢個厚切真係一試難忘😍
🌟特級牛小排
牛小排係一個好特別嘅部位，乜嘢牛都好好食，但呢度嘅切割加埋佢係韓牛1++，呢個真係我食過最好味嘅牛小排🤤
🌟沙巴當
油脂比例比較豐富，韓牛嘅油脂唔比日本和牛差，呢個時候夾生菜食就唔啱好喇，好幸福呀😌
🌟韓式小食拼盤
炸薯條，年糕同埋煙肉片，全部新鮮炸，即刻個feel變咗韓式牛排西餐😬薯條真係好好食😎
🌟韓牛脂飯
世一石鍋飯🤤 呢啲先係真正嘅牛油😂 配埋乾蔥同韓牛粒一齊撈均，無可抗拒既吸引力🤤
🌟蜂蜜雪糕
牛奶雪糕本身己經唔錯，佢嗰隻蜂蜜絕對唔係糖漿，仲有少少嘅蜂巢，成為呢餐嘅完美句號🥰
<貊炙Maek Jeok>既韓牛精割品味體驗(Taste of Hanwoo Butchery)質素真係勁高，性價比一樣非常吸引🤩 喺香港食到呢種質素嘅韓牛真係非常開心😚 餐廳服務非常好 ，燒肉技巧一流😎 成個用餐唔會好急促，體驗滿分，近排必食之選，真心推介🫶🏻
张贴
