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2024-07-02
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我和好友來到灣仔新鴻基中心的一家知名高級韓餐廳進行了一次愉快的用餐體驗。這家餐廳不僅擁有優雅高雅的用餐環境,更讓我們驚喜連連地品嘗到了正宗地道的韓式美味。。首先是餐廳的用餐環境,給人一種禪意悠然的感覺。餐桌呈現溫潤的木質色調,配合餐廳的昏暗燈光,營造出一種私密舒適的用餐氛圍。值得一提的是,餐點的送餐方式採用了機械人,別具創意。既增添了科技感,又不影響就餐的私密性。。接著是韓式小菜的登場。這些小菜包括海帶、泡菜、菠菜、辣蘿蔔、芽菜等,不僅口味各異,色彩斑斕,更是無限續供。服務員特別貼心地提醒我們,紅色小碟裡的菜品可以無限續碟,這無疑讓我們吃得更盡興。。緊接著是我們的主菜 - 鹽磚和牛西冷牛扒($888)。這道菜肯定是這家餐廳的招牌之一。服務員為我們準備好了一大塊喜馬拉雅山鹽磚,並親自為我們烹調牛扒。牛扒煮熟後,會放上鹽磚微微等待2分鐘,牛扒完美入味,呈現出誘人的焦香。沾上特製的醬油醬料,更是令我垂涎欲滴。。除了牛扒,我們還點到了另一道特色菜 - 慶州黑毛豬($270)。這道菜以新鮮的生菜葉為載體,配上入口即化的豬肉,口感軟嫩多汁。搭配餐廳提供的特色醬料,更是增添了層次感。。醬油盛盒($1
。首先是餐廳的用餐環境,給人一種禪意悠然的感覺。餐桌呈現溫潤的木質色調,配合餐廳的昏暗燈光,營造出一種私密舒適的用餐氛圍。值得一提的是,餐點的送餐方式採用了機械人,別具創意。既增添了科技感,又不影響就餐的私密性。
。接著是韓式小菜的登場。這些小菜包括海帶、泡菜、菠菜、辣蘿蔔、芽菜等,不僅口味各異,色彩斑斕,更是無限續供。服務員特別貼心地提醒我們,紅色小碟裡的菜品可以無限續碟,這無疑讓我們吃得更盡興。
。緊接著是我們的主菜 - 鹽磚和牛西冷牛扒($888)。這道菜肯定是這家餐廳的招牌之一。服務員為我們準備好了一大塊喜馬拉雅山鹽磚,並親自為我們烹調牛扒。牛扒煮熟後,會放上鹽磚微微等待2分鐘,牛扒完美入味,呈現出誘人的焦香。沾上特製的醬油醬料,更是令我垂涎欲滴。
。除了牛扒,我們還點到了另一道特色菜 - 慶州黑毛豬($270)。這道菜以新鮮的生菜葉為載體,配上入口即化的豬肉,口感軟嫩多汁。搭配餐廳提供的特色醬料,更是增添了層次感。
。醬油盛盒($185)也是另一款特色菜，盛盒裡有有大蝦，帶子，和八爪魚，醬油令海鮮入味鮮美，濃郁的醬油味道與海鮮的鮮甜完美融合，口感豐富。
。在享用完主菜後,我們又點了韓式泡菜煎餅($132)。這道小吃外皮酥脆,內裡柔軟,搭配餐廳自制的泡菜,酸甜可口,別有一番風味。
。最後,我們品嘗了餐廳的飲品和甜品。西柚乳酸梳打($42)清新爽口,青瓜檸檬梳打($42)清新怡人,完美地調和了整頓大餐的風味。至於甜品,我們點了韓國著名的蜂蜜雪糕($52),更是為整頓大餐劃上了圓滿的句號。
。貊炙
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
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