看著生肉在你面前慢慢煮熟,立即可以放入口中,衝擊你的味蕾,真的非常自癒。

《黑毛和牛二人套餐》$896
套餐非常豐富,先來沙律菜和三碟前菜。

接著是皇牌大判燒!黑毛和牛西冷。
服務員先用豬油開鑊,問客人想要的熟度,跟著把大大塊的和牛片放入爐中,熟手地把肉片翻轉,三兩下手勢就已完成,放入溫泉蛋的碗中,沾著蛋汁一起食,熱辣辣的和牛片軟滑Juicy,和蛋汁絕對是完美的配合。





之後,可以慢慢燒六款不同的肉類,有鰻魚、牛舌、黑毛豚脛肉、若鷄雞脛柳、 黑毛和牛精選和 封門柳。 服務員附上鰻魚豉油,貼心地教我們待鰻魚八成熟時塗上醬料再燒。每款肉燒出來都很美味香口。


《白桃乳酸梳打》$48
《梅酒加梳打》$58

雖然同時有多張枱在燒烤,但整頓晚餐絲毫沒有油煙味,抽風系統非常完善。
最後有雪米糍和杏仁豆腐做甜品,為這頓晚餐或上完美的句號。


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