YAKINIKU KAKURA (黃埔天地聚寶坊)

位於黃埔的「YAKINIKU KAKURA」主打日本直送極上黑毛和牛西冷，更提供多種套餐選擇，價錢大眾化。看著生肉在你面前慢慢煮熟，立即可以放入口中，衝擊你的味蕾，真的非常自癒。《黑毛和牛二人套餐》$896套餐非常豐富，先來沙律菜和三碟前菜。接著是皇牌大判燒！黑毛和牛西冷。服務員先用豬油開鑊，問客人想要的熟度，跟著把大大塊的和牛片放入爐中，熟手地把肉片翻轉，三兩下手勢就已完成，放入溫泉蛋的碗中，沾著蛋汁一起食，熱辣辣的和牛片軟滑Juicy，和蛋汁絕對是完美的配合。之後，可以慢慢燒六款不同的肉類，有鰻魚、牛舌、黑毛豚脛肉、若鷄雞脛柳、 黑毛和牛精選和 封門柳。 服務員附上鰻魚豉油，貼心地教我們待鰻魚八成熟時塗上醬料再燒。每款肉燒出來都很美味香口。《白桃乳酸梳打》$48《梅酒加梳打》$58雖然同時有多張枱在燒烤，但整頓晚餐絲毫沒有油煙味，抽風系統非常完善。最後有雪米糍和杏仁豆腐做甜品，為這頓晚餐或上完美的句號。…查看更多

為慶祝朋友生日特意選這店，肉食愛好者一定會喜歡。餐廳採用頂級黑毛和牛，非常高質，而且價錢合理。餐廳環境寧靜，提供足夠的私人空間，可以慢慢享受燒肉的樂趣，店內抽煙幾好，食完出來都沒有一身燒烤味，值得一讚。黑毛和牛二人燒肉套餐 皇盛 $896套餐有野菜沙律、前菜、和牛西冷、六款燒肉、白飯和甜品。野菜沙律沙律菜新鮮爽脆，搭配酸甜的醬汁，開胃又美味。前菜盛韓式三小碟，包括泡菜、大豆芽菠菜和醃青瓜蘿蔔，開胃好味。大判燒！黑毛和牛西冷先來最好味的鹿兒島黑毛和牛西冷，由店員幫忙燒製，確保最最佳口感。和牛薄切大塊，口感軟嫩，入口即溶，油脂甘香，牛味濃郁，充滿肉汁，配以溫泉蛋。高質到呢，真係令人回味！鰻魚魚肉肥厚彈牙多汁，油脂豐富，魚皮燒至脆口，塗上鰻魚醬汁，味道極佳。鹽味上牛舌牛舌薄切，爽口彈牙，鹽燒惹味。黑毛豚脛肉豬頸肉爽脆多汁，味道濃郁，十分美味。若鷄雞脛柳雞肉質地細嫩彈牙，保留了濃郁的雞味。黑毛和牛裹腹小排和牛厚切，油脂不多，肉味濃郁，口感柔軟多汁，令人滿足。封門柳肉質軟嫩，牛味濃郁，油脂甘香，十分好食。佐賀米飯這樣好食的燒肉，白飯也很重要。米飯粒粒分明且韌性十足，搭配燒肉汁和蛋汁，讓人感到無比滿足。甜品雲呢拿雪米糍和杏仁豆腐，前者軟糯香甜，後者滑嫩入口即溶，濃郁的杏仁味，為晚餐劃上完美句號。巨峰提子乳酸梳打 +$48白桃乳酸梳打 +$48乳酸梳打酸甜開胃，清爽解膩，巨峰提子味道較甜，而白桃則更加清香，兩者都好飲。…查看更多

今次到訪位於黃埔的燒肉店品嚐二人套餐，一系列的頂級和牛令人垂涎三尺！ ✨💫 前菜：套餐由清新的綠色沙律展開序幕，新鮮的生蔬菜配上特製和風醬汁，為接下來的重頭戲作完美引子。配上的醃漬小菜也是開胃之選，讓味蕾準備就緒！🥩 重點推介 - 黑毛和牛大判燒：店員細心為我們在網燒上燒烤的黑毛和牛大判，實在是視覺與味覺的雙重享受！肉質的雪花紋理分佈均勻，美得讓人捨不得吃下。當肉片放上炭火網燒，油脂慢慢滲出，香氣四溢。經過店員精準的火候控制，外層略為焦香，內裡保持粉嫩的半熟狀態。入口即溶，油香四溢卻不覺膩，肉質超乎想像的柔嫩，帶有和牛獨特的香甜，配上日本生雞蛋汁，令人欲罷不能！🐖 黑毛豚肉驚喜：黑毛豚肉同樣令人驚艷，油花分佈適中，燒至金黃色時散發出誘人香氣。肉質彈牙有嚼勁，同時保持多汁，豬肉本身的鮮甜配上燒烤的焦香，層次豐富。🍖 其他燒肉精選：套餐還包括多款部位的燒肉，每款都有其獨特風味。牛舌切片厚薄適中，口感富彈性；封門柳肉質細嫩，油香濃郁；雞肉香氣四溢，肉質鮮嫩可口。🍚 配搭完美：佐賀米飯的米粒飽滿，搭配上油香四溢的燒肉，絕配！特別一提的是配上溫泉蛋的海苔飯，蛋黃的滑嫩與海苔的鹹香，為整頓飯劃上完美句號。🍮 甜品驚喜：最後的杏仁豆腐及雪糕，清甜不膩，為這頓豐盛的燒肉饗宴畫上完美句號。特別推介他們的黑毛和牛大判燒，絕對是一試難忘的美味！服務方面，員工們專業細心，適時為客人代烤，確保每塊肉都能完美呈現。🌟…查看更多

呢一間係我最鍾意（沒有之一）嘅燒肉店佢嘅食物質素真係非常之高同埋服務非常之好今日同親愛的慶祝生日當然要來食烤肉Book mark咗好耐想食呢一個 《黑毛和牛二人燒肉套餐 》Menu上見到有好多嘢食，通常啲圖文同真實情況可能會出入，但你睇到啲相就知道佢哋真係用心去準備每一樣食材 。野菜沙律前菜盛塩味上牛舌、鰻魚、黑毛豚脛肉、若鷄雞脛栩、黑毛和牛、封門柳大判燒！黑毛和牛西冷佐賀米飯帆立貝 （另加）甜品之前見過職員點樣燒大判燒今次我哋就自己燒，效果都好好 。超級開心希望你鍾意呢一個嘅生日晚餐…查看更多

同朋友嚟咗黃埔呢度食日式燒肉，餐廳環境好舒適，食物又高質，我哋每人揀咗份 lunch set一齊 share 食ღ 黑毛和牛大判燒盛合 有大判燒鹿兒島A4和牛西冷/鹿兒島和牛裏腹小排/鹿兒島和牛背末脊肉Wow 💥大判燒超大片🤤先將日本鮮雞蛋打成蛋漿，再將燒好嘅薄切黑毛和牛沾上蛋漿，入口更滑溜更鮮嫩🤤鹿兒島和牛裏腹小排牛味香濃鹿兒島和牛背末脊肉多汁有嚼勁ღ 焼肉海鮮盛合呢個餐有肉又有海鮮🦐有軟嫩牛胸腹肉同juicy雞腿肉，海鮮有大海老、帆立貝同烏賊，鮮甜彈牙每份盛合有齊沙律、餐湯、小食同甜品甜品杏仁豆腐同雪米糍都好吸引，連平時唔鍾意杏仁嘅我都覺得好味！🤩仲追加咗爽脆鮮甜嘅牛舌，超正！ღ 凍神戸茶房烏龍茶ღ 凍神戸茶房緑茶…查看更多

🐮 大判燒！黑毛和牛西冷大理石紋靚，職員超有技巧幫你燒，之後再連溫泉蛋食。燒到5成熟入口即溶，又唔會過肥又唔會過瘦。🐮 黑毛和牛裏腹小排油花均勻，入口油香好重，但又唔會話好肥。🐮 壼漬KAKURA牛胸腹肉每次我都會叫呢一隻肉，秘製醬汁醃過，特別入味。肉質彈牙，唔會太肥。🥩 牛板腱肉筋位Q彈肉味濃，抵食之選。🍚 石燒肉泡菜鍋飯免治雞肉、泡菜、紫菜、芽菜、溫泉蛋，好足料。職員仲會幫你撈埋，有少少飯焦。…查看更多

行完Aeon開心星期三就去咗對面呢間日式燒肉鋪食烤肉🍖黑毛和牛大判燒盛合 $368一入鋪頭就見到佢寫住大判燒係海外限定，一見到呢啲就會忍唔住叫黎食🤤大判燒佢地會配上一隻溫泉蛋，燒完舊肉點啲蛋黎食，令塊肉更加滑嫩😁而且呢塊肉唔會好似紙薄，相對比平時壽喜燒食果啲有啲口感，但係又唔會靭👍同場仲有兩款和牛，油脂滿滿，食完真係大滿足😊我仲追加左一碟牛舌，一份有四片，只係用左簡單的鹽同胡椒做調味已經好好食😋鍾意食牛舌的朋友一定要追加日本若雞盛盒 $118如果同場有朋友唔食牛，呢度仲會有豬同雞的選擇😎我就叫左呢款全雞的set，入面有唔同部位的雞件，一次食到雞的不同口感😍跟set的仲會有飲品，前菜，味增湯，沙律同白飯，飯後更加有甜品🍧我當日的甜品應該係杏仁豆腐奶凍再加雲呢拿雪米糍，奶凍QQ得黎又好濃厚同滑，食完燒肉食一份小甜品真係好舒服🤓YAKINIKU KAKURA (紅磡)紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖…查看更多

環境寬闊，午市時間幾乎滿座，相當有人氣🥩黑毛和牛大判燒盛合 一上枱就被那塊厚切和牛吸引住，油花分佈好靚，有滿滿大理石紋，店員可以幫手燒，燒到微焦邊位，入口即化，肉香味濃厚，加上溫泉更滋味！套餐已包括清新沙律、暖笠笠麵豉湯、微辛牛舌同甜品，最後以白桃乳酸梳打收尾，酸甜開胃，整個set超滿足！🍗 黑毛和牛拼雞腿套餐除了油脂豐富的和牛，仲有雞腿肉，燒至皮脆肉嫩，嫩滑多汁；雙重滋味享受！套餐同樣有沙律、餐湯、小食、甜品。搭配凍綠茶，茶香清幽，啱晒食完解膩。…查看更多

聚寶坊果然有寶！Yakiniku Kakura這間餐廳燈光柔和，營造出舒適的燒肉氛圍，適合與朋友享用這個黑毛和牛二人套餐！這個套餐包含多種精選菜品，讓人一次過享受到黑毛和牛的多樣風味。特別是大判燒！黑毛和牛西冷！它是套餐的亮點，肉質鮮嫩，搭配特製醬汁，令人徹夜回味！而其他肉品如封門柳，肉質厚實，燒烤後外脆內嫩，風味獨特。塩味上牛舌切片厚薄適中，鹽味恰到好處，口感滑嫩。黑毛和肉質極其鮮美，油花分佈均勻，入口即化，令人回味無窮。黑毛豚脛肉的脂肪分布均勻，燒烤後肉質鮮嫩，味道讓人驚豔！若鷄雞脛柳醃製得當，燒烤後香氣四溢。而鰻魚可以烤得外焦裡嫩，配上香甜的醬汁，味道絕佳。套餐配有佐賀珍珠米，以燒肉配飯，認真一流！野菜沙律清爽可口，為燒肉做好鋪墊。多樣化的前菜盛，包括醃製的泡菜和蘿蔔等，增添用餐趣味。YAKINIKU KAKURA (紅磡)地址：紅磡黃埔天地聚寶坊(第11期)地下G1及G3號舖…查看更多

服務好💥 肉又高質人均$300-400就食到和牛海鮮大餐，服務生還會幫手燒超貼心❤️‍🔥必點❗️「大判燒！黑毛和牛西冷」$178 塊和牛大過我塊面🐮🔥 Waitet 幫手燒 將佢褶成一褶褶 ，先落鐵板燒，睇住塊靚雪花和牛搶火、 😭 蘸埋蛋液食入口即化黑毛和牛上肋骨中肉 $198 肉質軟嫩到唔使點咬👅 油脂花紋靚靚，燒到微微焦香夾住飯食，正🍚❗️腹前小排 $118 呢個價錢食到咁高質嘅牛😆😆😱 醃得甜甜地，有啲胡椒、好味🤤海鮮必衝🐟活鰻魚海鮮盛 $238 😆 燒到皮脆肉嫩點鰻魚汁💃 仲有兩隻超大隻版🦐、生蠔🦪⋯🎯若鷄雞胸柳 $68 本身以為雞胸會好柴？燒完竟然Juicy🐥 秘製醬油醃過帶微甜，健康又美味💪🥬野菜拼盤 $68 蘑菇、甜甜嘅南瓜片🎃 粟米 🌽解下膩巨峰提子乳酸梳打 $48🍇 酸甜清爽完美中和燒肉膩感💜…查看更多

評分：2.1 ／5懶人包：作為烤肉店，肉卻是還好🤔唯一是甜品好吃有驚喜，真不知是好還是壞😅服務：店員具有香港特色，不太有被服務的感覺，但該完成的要求他們也是有完成：點餐、遞水、結帳，過程尚算順利環境：地點近地鐵站，商場地舖，店內環境不過不失。食物：牛舌口感參次，有些比較韌，有些是鬆軟的。黑豚頸肉比較普通，口感偏韌，肉味淡，配不上「黑豚肉」三字的高級感。西冷牛肉比較多油，吃起來比較油膩，個人覺得麻麻地。我們叫了兩個飯，分別是紫菜飯及白飯。紫菜本身有點辣，配點蛋黃醬，雖然聞起來有點腥味，但吃下去就吃不出有腥味，反而挺好吃。至於白飯叫了大碗，份量也很足夠！甜品挺好吃，這個不是我們叫，而是食完肉之後附送的。其中一個是口感有點像豆腐花與椰汁糕之間的甜品，琵琶口味。第一口覺得有點奇怪，但越吃越喜歡。全晚最喜歡是這個！至於另一個甜品，賣相類似某壽司店的泡芙，以為會很普通，吃下去才發現內裏是雲呢拿雪糕，意外的很搭很好吃！很驚喜…查看更多

踏入餐廳香氣已令人垂涎！黑毛和牛大判燒絕對係亮點——雪花均勻，輕烤即入口即化，油脂甘香豐盈，每一口都是奢華享受😋。牛腹小排肉質緊實卻不失柔嫩，燒烤後焦香四溢，蘸點醬汁更顯鮮美。雞肉醃得入味，烤後外皮微脆內裡多汁，驚喜之作！最後以冰涼彈牙的水冷麵作結，清爽湯底配上酸辣醬，完美化解膩感。甜品環節同樣精彩！ 牛奶布丁濃滑細膩，奶香濃郁卻不甜膩；糯米糍外皮軟糯煙韌，內餡香甜綿密，為這一頓豐盛燒肉畫上完美句號。整體質素極高，由主菜到甜點皆無可挑剔，絕對係肉食愛好者的天堂！…查看更多

今日去黃埔行下買下啲bb野。想搵間餐廳食午餐，見到之前係銅鑼灣食嗰間燒肉嘅分店，之前食過覺得好好食入去食吓其他嘢先。我照舊叫左個黑毛和牛大判燒盛合餐🩷🩷🩷🩷🩷因為佢個大判燒真係好大塊得黎又濃牛味，一試難忘。跟左沙律餐湯小食甜品同埋可樂。佢啲牛肉牛味好濃，入口即化。而且佢加左啲燒汁係面，燒完完全唔洗點醬都好夠味，而大果塊和牛由店員幫我地燒，燒到岩岩好，點埋溫泉蛋一齊，啲蛋汁加埋個和牛度令到佢更加滑，佢油脂分布得好平均，佢小食配左個牛肉粒都好惹味，再加配個酸酸meimei既柚子醋汁更加開胃。甜品有我最鍾意既牛奶雪米糍同杏仁奶凍勁滑。依舊保持到水準。另一個叫左黑毛豚盛合🩷🩷🩷🩷🩷 跟左沙律餐湯小食甜品同埋凍檸茶。佢係跟左黑毛豚無骨小排，黑毛豚脛肉，宮崎黑毛豚香腸同飯。佢個豚肉都好好食，燒完都好嫩滑，又唔會好乾柴，同埋佢個腸燒完咬落去爆曬汁好正！聞落勁香。再叫咗鐵板豚肉生薑燒Set配凍檸茶🩷🩷🩷🩷🩷估唔到佢個豚肉連炒都做到咁好，甜甜地既燒汁加埋啲配菜炒香佢，連啲豚肉每塊都掛曬汁送飯一流。食左呢三個餐都係咁好食。…查看更多

今晚八點幾同friend去試呢間燒肉店，真係食到心花怒放！首先，「椿」二人套餐真心抵食，啲肉新鮮到爆，有和牛肉、牛雜同埋日式雞頸肉，燒到外脆內嫩，入口超正，尤其係和牛嘅油花，溶喺口裡面香到不得了。「拼盤套餐」更加係眼同口嘅雙重享受，紅蝦同黑豚五花燒到金黃色，加啲青檸同蔬菜，層次豐富到癲！除咗燒肉，呢間店嘅湯麵同湯都一樣咁出色！冷麵帶少少辣，麵質彈牙，加埋溏心蛋同青菜，夏天食真係清爽又開胃。辣味牛肉麵同辣牛肉湯就係重口味之選，啲牛肉入味到震，湯底濃郁到食完仲想再飲。海鮮泡菜湯就有海鮮同泡菜撞出嚟嘅刺激味，熱辣辣咁飲一啖，暖胃又爽！環境方面，店裡面有個大燒爐，燒肉嗰陣煙火味同香味成張枱都係，氣氛一流，特別啱同friend一齊嚟喪食。侍應態度好友善，建議嘅生熟度同燒法都好細心。總之呢間店絕對係燒肉同湯麵控嘅天堂，值得試！下次一定要同屋企人再嚟瘋狂食過！…查看更多

黑毛和牛大判燒盛合🥩呢款和牛肉質鮮嫩，油花分佈均勻，烤熟後散發出迷人嘅肉香。每一片肉都烤得剛剛好，外脆內嫩，咬落去肉汁四溢，真係令人陶醉！搭配一啲鹽同檸檬，味道更加突出，簡直係味蕾嘅享受。食完之後，令人唔自覺想再來多一盤！😍黑毛和牛大判燒拼US牛板腱肉🍖呢款拼盤將和牛同US牛板腱肉完美結合。和牛嘅鮮嫩與US牛板腱肉嘅彈牙形成對比，每一口都充滿不同層次嘅口感。特別係US牛板腱肉，咬落去有一種嚼勁，味道濃郁，搭配上和牛嘅滑嫩，實在令人驚喜！🥳…查看更多