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2024-06-03
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即使夏天,有時會想吃火鍋類食品,今次來到尖沙咀吃雞煲,在夏天吃惹味的東西特別爽快。重慶雞煲 $168/半隻想吃多一點東西,於是叫了半隻雞。擔心太辣,於是選擇了小辣和BB麻。雞煲上桌時佈滿香菜,加上醬汁,香氣撲鼻。雞件每咬一口都是肉,不是瘦削身型小的雞隻,肉質嫰滑。醬汁起初不太辣也不太麻,但愈煮愈麻辣,雞肉吸收了醬汁,十分惹味。即使後來要加湯再煮其他食物,醬汁味道依然足夠且香口,值得一讚。田園蔬菜拼盤 $88吃火鍋雞煲少不了蔬菜,感覺健康,而且可以吸收湯底味道,所以今次也少不了蔬菜拼盤,有娃娃菜、油麥菜、唐生菜和金菇,份量多且新鮮。稻庭烏冬 $33澱粉質是每次吃火鍋必叫的食物,今次選了烏冬,完全吸收了麻辣雞煲醬汁的精華,而且麵條有嚼勁,為味蕾帶來雙重享受。鮮腐竹 $33吃火鍋少不了豆腐類的食品,鮮腐竹軟滑,吸收了麻辣醬汁,變得惹味。西柚乳酸爆珠梳打 $38西柚和乳酸爆珠酸雖然雙酸,但酸度剛好,解油膩一流。香蒜燒茄子 $48除了雞煲烤魚,這裡還有燒烤等食品。茄子大隻蒜蓉充足,口感軟綿香口。燒牛舌心串 $38串燒可選麻辣或孜然口味,我們選了孜然味,充滿大漠的氣息。牛舌有厚度但不硬,軟綿爽口。
重慶雞煲 $168/半隻
田園蔬菜拼盤 $88
稻庭烏冬 $33
澱粉質是每次吃火鍋必叫的食物,今次選了烏冬,完全吸收了麻辣雞煲醬汁的精華,而且麵條有嚼勁,為味蕾帶來雙重享受。
鮮腐竹 $33
西柚乳酸爆珠梳打 $38
西柚和乳酸爆珠酸雖然雙酸,但酸度剛好,解油膩一流。
香蒜燒茄子 $48
除了雞煲烤魚,這裡還有燒烤等食品。茄子大隻蒜蓉充足,口感軟綿香口。
燒牛舌心串 $38
串燒可選麻辣或孜然口味,我們選了孜然味,充滿大漠的氣息。牛舌有厚度但不硬,軟綿爽口。
雞煲半隻雞的份量頗多,兩人叫半隻已很足夠,而且不會口渴,怕味精的朋友可以安心地吃這裡的雞煲。還有,水帶有薄荷味,十分細心的安排。
以上價格需另加一服務費
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