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2023-10-02
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以前會食火鍋，今次試下佢個雞煲啦👍如果趕時間可以點火鍋，因為雞煲等到45小時，中辣完全唔辣，冇咩味，但雞肉嫰滑👍放了45分鐘後的邊爐材料，看落依然新鮮，今次揀了脆肉鯇，紫菜響鈴，蝦滑和牛拼盤蝦滑彈牙有蝦肉，兩人份量岩岩好紫菜響鈴冇咁脆，可能係因為放得太耐，但味道係非常香口的脆肉鯇大大塊，唔算太爽脆，魚肉是大舊的👍牛拼盤非常好，可以一次過食多幾款唔同部位，有牛肚，牛柏葉，牛舌，牛骨髓，手切牛肉👍值得一讚嘅係手切牛肉保留左牛嘅鮮味，就算打邊爐軟硬適中，啖啖肉，牛味亦都非常重😍10分我會比5分，店員態度唔錯，食材大部份新鮮，亦都唔算非常抵食，但間唔中食一次都可以嘅👍雞煲方面如果有時間等都可以，但一煲雞煲應該夠一個人食，份量亦都唔太多，但佢哋嘅手切肥牛係真係唔錯，如果下次有得揀，我會同朋友嚟食佢哋嘅火鍋湯底，應該都唔會再食雞煲
如果趕時間可以點火鍋，因為雞煲等到45小時，中辣完全唔辣，冇咩味，但雞肉嫰滑👍
放了45分鐘後的邊爐材料，看落依然新鮮，今次揀了脆肉鯇，紫菜響鈴，蝦滑和牛拼盤
蝦滑彈牙有蝦肉，兩人份量岩岩好
紫菜響鈴冇咁脆，可能係因為放得太耐，但味道係非常香口的
脆肉鯇大大塊，唔算太爽脆，魚肉是大舊的👍
牛拼盤非常好，可以一次過食多幾款唔同部位，有牛肚，牛柏葉，牛舌，牛骨髓，手切牛肉👍
值得一讚嘅係手切牛肉保留左牛嘅鮮味，就算打邊爐軟硬適中，啖啖肉，牛味亦都非常重😍
10分我會比5分，店員態度唔錯，食材大部份新鮮，亦都唔算非常抵食，但間唔中食一次都可以嘅👍雞煲方面如果有時間等都可以，但一煲雞煲應該夠一個人食，份量亦都唔太多，但佢哋嘅手切肥牛係真係唔錯，如果下次有得揀，我會同朋友嚟食佢哋嘅火鍋湯底，應該都唔會再食雞煲
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