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2023-04-25
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邊行邊懷疑人生，點解可以咁偏遠隱蔽，但係自己搵既無得怨🤪假日兩點幾去到，原來佔地咁闊落，但係吉既矮檯只係得返一張，其餘都係吧檯，想必定係好食吧🥹▪️ Prime Pho（8/10）+ 特式奶茶（7.5/10）💲118 + 9呢碗野真係超級足料，有好多唔同部位既牛🐮上檯色澤一律好粉，生牛肉幾軟嫩，牛腩片同牛展亦都好腍身，牛脷大片到我直情覺得自己同隻牛錫緊，全部牛味十足😎牛筋保留左滿滿既膠質，牛柏葉又爽口，舊巨型牛尾就交左比對面位清道夫🤭唯獨係牛丸相比下會遜色一點，比較細粒缺乏彈性🐮另外仲有扎肉同埋清甜無渣既蘿蔔🥕河粉偏幼身但夠滑溜，牛骨湯底清澈唔油膩🥣▪️ 越式蝦餅滑蛋飯（7.5/10）💲98蝦餅偏薄脆身，炸皮味道有少少中式炸蟹鉗既影子，入口有蝦肉粒幾彈牙🤫個蛋大致嫩滑，仲有唔少蛋漿🥚伴碟既係薄荷葉椰菜蘋果沙律配椰奶薑蓉花生醬，薑味同花生醬味尤其濃烈，配搭清新可口幾特別🍎🔎 整體評分（7.5/10）
▪️ Prime Pho（8/10）+ 特式奶茶（7.5/10）💲118 + 9
Prime Pho
$118
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呢碗野真係超級足料，有好多唔同部位既牛🐮上檯色澤一律好粉，生牛肉幾軟嫩，牛腩片同牛展亦都好腍身，牛脷大片到我直情覺得自己同隻牛錫緊，全部牛味十足😎牛筋保留左滿滿既膠質，牛柏葉又爽口，舊巨型牛尾就交左比對面位清道夫🤭唯獨係牛丸相比下會遜色一點，比較細粒缺乏彈性🐮另外仲有扎肉同埋清甜無渣既蘿蔔🥕河粉偏幼身但夠滑溜，牛骨湯底清澈唔油膩🥣
▪️ 越式蝦餅滑蛋飯（7.5/10）💲98
越式蝦餅滑蛋飯
$98
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蝦餅偏薄脆身，炸皮味道有少少中式炸蟹鉗既影子，入口有蝦肉粒幾彈牙🤫個蛋大致嫩滑，仲有唔少蛋漿🥚伴碟既係薄荷葉椰菜蘋果沙律配椰奶薑蓉花生醬，薑味同花生醬味尤其濃烈，配搭清新可口幾特別🍎
🔎 整體評分（7.5/10）
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