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2023-03-26
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心心念念一直想去食日本菜，看了眾多評價後選了銅鑼灣澳門逸園大厦鳥居居酒屋，週五下班直接過來，位置十分方便。餐廳整體設計十分舒適，有種大隱於市的生活別趣。對於忙碌了一週的打工人來說是一個很好的放鬆之處。由於菜品較多我們直接選擇了一個二人套餐，包含了上十份的菜式，再加點了一瓶日本清酒，現推廣期間清酒還有優惠，跟朋友小酌兩杯還是不錯的，而且酒味清中帶甜，過後又能品出一點香氣，口感層次比較細膩。餐廳的上菜速度也比較快，首先上的是蟹肉芝麻凍菠菜，這個菜做得很特別，反正對於不吃菠菜的本人是完全可以接受，而且還覺得有點愛上這個味道。燒鱈魚乾這個小食也是我第一次嘗試，跟想像中的燒魷魚乾的味道完全不一樣，沾上醬料，口感好有嚼勁。接下來是海鮮部分啦，象拔蚌刺身感覺好新鮮，爽脆鮮甜，加上芥末醬油就更爽了。燒海鮮我們選的是紐西蘭活蟶子，這個賣相看起來就很有食慾，咬下去多汁鮮美，吃完連殻上的湯汁都不想放過。燒物我們要了味增燒龍蝦，這個貌似很多推薦，必須一試，龍蝦肉很多，一口下去滿滿的黃油味，加龍蝦本身的爆汁口感，味道搭得剛剛好。串燒做得比較小巧精緻，露筍豬肉卷配蛋液簡直一絕，清爽而不膩，手造豆腐沾蛋液吃起來也不
心心念念一直想去食日本菜，看了眾多評價後選了銅鑼灣澳門逸園大厦鳥居居酒屋，週五下班直接過來，位置十分方便。餐廳整體設計十分舒適，有種大隱於市的生活別趣。
對於忙碌了一週的打工人來說是一個很好的放鬆之處。由於菜品較多我們直接選擇了一個二人套餐，包含了上十份的菜式，再加點了一瓶日本清酒，現推廣期間清酒還有優惠，跟朋友小酌兩杯還是不錯的，而且酒味清中帶甜，過後又能品出一點香氣，口感層次比較細膩。
清酒
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蟹肉芝麻凍菠菜
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蟹肉芝麻凍菠菜
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燒鱈魚乾
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燒鱈魚乾
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象拔蚌刺身
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象拔蚌刺身
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紐西蘭活蟶子
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紐西蘭活蟶子
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味增燒龍蝦
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味增燒龍蝦
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串燒做得比較小巧精緻，露筍豬肉卷配蛋液簡直一絕，清爽而不膩，手造豆腐沾蛋液吃起來也不錯。
露筍豬肉卷配蛋液
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露筍豬肉卷配蛋液
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手造豆腐
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海膽烏冬
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最後的甜品是朱古力窩夫，有點烤焦味的窩夫我很喜歡，冰冰軟軟的朱古力雪糕夾心把前面吃過的有了再一次的味覺昇華。
朱古力窩夫
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